検証開始:0610鶏素揚げの甘辛ダレ、春雨サラダ、白和え

6月10日から、ある検証を始めたわ。
一体、一人一食当たり、いくらかかっているのか。


夕飯から検証開始。

ただ、あまり面倒な計算はできないから

買った食材費を、人数と回数で割る。
外食分はもちろんカウントに入れないわ。

10日月曜日夜に、スーパーでまとめ買い。次のスーパーは日曜の予定。
だから、日曜の朝ごはんまでかな。

メニューは、毎日のせるけど、最後にもまとめます

と、いうことで、10日月曜日、夜

二人分
手羽中の素揚げ甘辛ダレ絡め
春雨サラダ
白和え
味噌汁
白米

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フードプロセッサ、ブレンダー、電動泡立て

私、かなりアナログなクッカー。

でも、最近
フードプロセッサ
ブレンダー
電動泡立て器
が欲しい

どれも目的が少しずつ違うらしい…
ん、わかる。
ようで
わからん…

まずは、フードプロセッサかなぁ

ブレンダーは、いらない？

楽天ポイント溜まってきたし…週末考えよう




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グレイズ・アナトミー シーズン9

本国アメリカではもう終わっているけど、日本での放送は7月から。

楽しみ。


しかし、シーズン8の最後は…
飛行機が墜落し
レクシーは亡くなってしまい
マークやアリゾナ、シェパードは、大変な怪我。

さぁ、どーなるの？

実は、わたし、若干ネタを知っちゃってるざます

ネタバレ…



マークは、死んじゃう


波乱の幕開けになるんだよ…

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30分で夕飯完成

帰宅したのは21時近く。
パートナーも同じ。

2人とも腹ヘリ。

外食はイヤだ…

食後はまた仕事。

じゃ、ちょー特急で夕飯つくわよー

白米は早炊で30分。
炊き上がるまでに…

お味噌（ナス、みょうが）
タコの揚げ物もどき
豚肉の甘辛シャブ
冷やしトマト

これを作るわよ

まずは
1.味噌汁用のお湯を沸かす

2.タコの湯通し用のお湯を沸かす

3.おろし生姜、醤油、酒でタコのつけ汁をつくる

4.なす、みょうがを切る

5.沸騰したお湯にタコ、もう一つの沸騰したお湯にナスを入れる

6.コネギ、カイワレ大根をきる。

7.タコ用、豚用のお皿を用意して、両方にカイワレ大根を敷く

8.豚しゃぶをつけるためのタレを、別のお皿につくる。すりごま、醤油、みりん、酢ね。

9.タコを取り出し、冷水にとる。キッキンペーパーで水をきる

10.その間に、鍋をあらう。また、お湯をわかす。豚しゃぶ用よ。

11.タコを一口大に切って、水を切る。さらに片栗粉をつける。

12.フライパンに油をたっぷり敷いて、温める。

13.味噌汁にミョウガを入れる。テーブルの準備

14.フライパンがかなり熱くなってるはず。タコを入れる。揚げるわけじゃないけど、油で炒める感じ。でもあんまりタコは動かさないでね。

15.味噌汁に、味噌をとかす。味噌汁完成。

16.豚肉をしゃぶしゃぶ。10の鍋ね。

17.タコを菜ばしで、適度にひっくり返す。

18.16の豚しゃぶ、火がとおったら、つけだれに浸す。少しそのまま漬けておく。

19.タコをひっくり返してね

20.豚しゃぶ用のお皿、カイワレ大根の上に盛り付け。小ネギも上から盛り付け、残ったつけだれ適量をさらに上からかける。はい、これ完成

21.タコも焼き色がつく頃。できたら、もう一つのカイワレ大根を敷いたお皿に盛り付ける

22.冷やしトマト用のお皿をだす

23.トマト、レモンを切る。

24.レモンはタコの横に盛り付ける。タコ完成。

25.トマトを盛り付ける。マヨネーズをかけて、完成

26.ご飯、早炊き、出来上がる頃。

27.ご飯、お味噌を、もって。

28.テーブルにすべてを移動。タコにレモンを絞って、すべて完成

タコ↓

豚↓

はい。30分。一本勝負。
やればできる。



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私のダイエット

昨年の9月。
夏の間、パンツの上にのるお腹や背中の肉に嫌気がさし、
人生初の本格ダイエットにチャレンジ


でも
私はコツコツ毎日努力をするのが苦手
食べ物を我慢するのはイヤ
走ったりするのは無理
なんてわがまま。

仕事をしながら
疲れた体や心にムチ打つなんてまっぴら

自分に甘い
根性なし

そか！人の手を借りよう！

お金は多少かかることを覚悟しよう！

と、なんとも、ひどい決意。

そこで、選んだのは

ちゃら～ん。

痩身エステ！！

そうはいっても悩みましたよ。
お金高いなぁ
効果あるのかなぁ
行くのやめたらリバウンドしちゃうのかなぁ

しかし、やってみなきゃぁ、わからん

調べまくり、決めた。

内容は
・マッサージ
・セルライトを柔らかくする機械
・アブトロなんちゃらって通販であるような筋肉運動をやってくれるやつの、エステ版

これを組み合わせたプラン

一ヶ月半くらい
八回かよったかな。

食事制限や置き換えなし

ただし
水は飲むように心がける


これで3kg減ったわよ

ウェストは、マイナス5cm！


その他、おしりやモモも減ったわぁ

数字にするとたいした感じはない？


いやぁ、洋服がゆるいの。
全体的に一回り細くなったのよ。
これは、すごい！

多少痛いマッサージはあった。確かに。

でもね、代謝はよくなったし。
私には、あっている！


気になるリバウンド。
ないわよ！
むしろ、代謝がよくなり、さらに痩せたわよ


え？値段？

ん…約10万円なり。

安くはないよね。


でもさ、スポーツクラブに長く通うことを考えて


美味しくない高いダイエット食品を続けることを考えて


私は、やってよかったわ。


体重もサイズもダウンした事で、
階段も楽
多少、薄着もましになった。


お金をためて、また行こうかなあ

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3Dプリンター

騒がれてる3Dプリンター。


これは、産業を変える！
と、私は信じてる。


製造も流通も変える
と、私は信じてる。

しかし、日本の政府や中央省庁は違うらしい


うむ。


オバマさんの演説の中には、アメリカは3Dプリンターによる革新に投資する？みたいな？内容が入っていたわよ


それは、大きな可能性があると見出しているからじゃないかしら。


先行優位はある。
変化は起こす方にならないと、旨味はない。

3Dプリンター。また日本は出遅れわよ


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フキ三昧

この前の週末

パートナーの実家の庭に生えるフキを収穫。

え？私はしないわよ…
パートナーが刈ったのよ

カエルはよいが、虫はダメ
無理

しかし、カエルもたくさんいてね。
いくら私がカエルは平気と言っても
あんまりピョンピョンされるのはさ

…と、みることもせず、
私は屋内で楽天セールを見てたわけ

笑）

パートナーは、刈ったフキを玄関に無造作に置いて

これ、フキだよね？
あと、ヨロシク


とな。


さ、アク抜き、下ごしらえ。

予想以上の量。


huluを見ながら…一時間。


しゅーりょー。


で、昨日は
フキと油揚げのピリ辛炒め。

ピリ辛じゃなく、かなり辛かった。
唐辛子いれすぎた。

ま、たまにはわ、いいかね

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富士サファリパーク

日曜に、たまたま近くまでドライブに行って、突然見えてきた富士サファリパーク。

全く予定していなかったんだけど、
寄ってみた。

20年ぶりくらいの、サファリパーク。

なかなか興味深い。

園内のバスを使い、周遊？

餌なんかあげちゃったり。

小さな子供は途中飽きていたけど、
私は何気に楽しかったわよ。

改めて、動物ってば、不思議。


大きさ、模様、体毛や体型の違い、習性の違い。
この多様性。素晴らしい。


本当の自然界は、
人間だけの世界じゃない。

人間だって動物の一種でしかない。

生身の人間は、無力で、私達がお邪魔させてもらっている感覚だった。

サファリパークは、作られた世界で、私達が主導している感は満載だけど…


あらためて、地球の命の多様性を実感しつつ…楽しかった。

カバ。なんでこんな体型に進化したのかな

この模様も芸術的よね

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キーマカレー

肉を控えめ
野菜をたっぷり
フェンネルシードの香りがする
辛いカレー

そう。キーマカレー

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泡立て器

安い泡立て器が、この間壊れたの。

100円ショップの泡立て器もあるんだけど、小さくてだめだし。（この小ささは、これはこれで必要）

と、ちょっといい泡立て器を買っちまおうか…と
ホームセンターに。

（それで、ホームセンターって、ちつわちゃい？わたし？）


うん、1200円くらいの泡立て器。
購入。
これが安いのかたかいのか、正直わからない。

泡立て器の相場がわからん…

プロ仕様って書いてある…



お手並み拝見。


って、お菓子や料理の味は私の問題…


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