告知すぐですが満席になりました。ありがとうございます☆
大阪セミナーはまだお席あります!
春の芽吹きを感じるころ。
古代小麦 栽培 家の「岡本よりたか」さんを特別講師 にお招きして
昨年、腸美人講座のあかざえりさんのプライベートサロンにて
少人数制のプライベートレッスンを共催させていただきます。
古代小麦 とお菓子とパン
自然とつながる暮らし方
始めてみませんか?
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特別に、あかざのプライヴェートサロン「龍安閑居」での
少人数制プライヴェートレッスン。
苔庭のある敷地 に築百年の京町家と
裏庭には20坪のオーガニック 菜園。
自然とつながる暮らしがここにはあります。
実際に、畑の植物と触れ、摘み草した山草で
ランチも楽しみましょう。
ゆったり寛いだ自分を見つめる時間に。
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【セミナー内容・京都 セミナー】
▶古代小麦 とお菓子とパン
古代小麦 について
野生酵母 について
酵母 でつくるお菓子
酵母 でつくるパン
▶自然とつながる暮らし方「春からはじめる家庭菜園 」
自然栽培 の方法
種の重要性
オシャレで簡単!マンションでも狭い家の中でも家庭菜園
▶食べるのも修行・愉快なランチ(予定)
滋味溢れるBOBOスープ
京野菜 と摘み草さらだ
酵素 ジャム5種
冬野菜のあったかスープ
オーガニック ティ
※ランチ食べながら自己紹介タイム☆
【特別講師】
岡本よりたか・古代小麦 栽培 農家、自然栽培 パン屋「空と麦と」経営
【講 師】
あかざえり・・カラダの中からキレイに「発酵 食&熟成菓子」研究家
ちゃみ・・・・女性を救うリトリート 施設「ちゃみの森&ちゃみパン」代表
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【開催日時】
2014年2月28日(金)
11:00-12:30
A 古代小麦 とお菓子とパン
12:30-14:00
C ランチ:あかざレシピの腸美人食&ちゃみパン
14:00-15:30
B 自然とつながる暮らし方「春から始める家庭菜園 」
※大阪 3月2日(日)セミナーはコチラ
https://www.facebook.com/events/800769876615398/
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[参加費】
A 午前・古代小麦 とお菓子とパン・・・・・・3500円
B ランチ・・・・・・・・・・・ ・・・・・2000円
C 午後 自然とつながる暮らし方・・・・・・3500円
※A+B+C通し受講8000円(1000円引)
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【講師プロフィール】
特別講師:岡本よりたか
空水ビオファーム八ヶ岳 空水ビオファーム八ヶ岳 ] 代表 。
(社)自然栽培 ネットワーク Tokyo 代表理事 。
命のリレーの会 代表 。
CM クリエータ、TV ディレクター等の取材を通して、農薬 、除草剤 、肥料 が環境にもたらす破壊的ダメージを知り、40 歳半ばで山梨県 北杜市 の八ヶ岳 南麓にて、無農薬 、無肥料 、無除草剤 、自家採種である自然栽培 と自然農法で小麦 や野菜の栽培 を始める。 「一般社団法人 自然栽培 ネットワーク Tokyo」の代表理事として自然栽培 の普及を行う傍ら、無肥料 栽培 を可能にする自然の循環について紹介する自然栽培 セミナーや、自宅で行う無肥料 栽培 ワークショップや種取りワークショップ、上映会を定期的に行っている。
講師:あかざえり
カラダの中からキレイに「発酵 食&熟成菓子」研究家。
家の中で野菜を育てる「ホームエコファーマー養成講座 」プロデューサー。
森のかけらでつくった「BonAppetit 」プロデューサー
腸美人食講座・豆乳ヨーグルト研究会 講師
江里意匠建築 工房にて十数年デザイン。不夜城 な暮らしを断捨離。自家菜園と熟成発酵 菓子「vegeceleb 」主宰。茶道 と自然農から人生を学び、山羊飼いになる。愛山羊の名前はバローロ (愛称バロ♡)
現在は、自然とつながる暮らし方を実践するために京都 に移住。
築100年の京町屋にて晴耕雨読暮らし。龍安閑居 主宰。
講師:ちゃみ
小森可美(こもりかみ)
女性を救うリトリート 宿泊施設「ちゃみの森 &ちゃみぱん 」代表
ホリスティック栄養学修士
自力出産の経験と、5人の男子の自由な子育て方法の本を出版予定。
大阪 の大都会 で生まれ育ったが、子育てに壁を感じ、原自然の滋賀県 朽木に移住。
天然酵母 のパン教室や、レイキ、カードリーディングなども行う、心のセラピスト。
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[お申し込み・お問い合わせ] 満席です☆
chami-pan☆za.ztv.ne.jp
↑☆を@に変えてください
お申し込みの際は、
☆お名前
☆ご住所
☆携帯電話 番号
☆参加希望セミナー(A+B+C通しとか)
を明記しお申し込みください。
返信メールが届いてお申し込み完了となります。
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【会場】
龍安閑居 akaza degsign
当日10:30に、龍安寺 の山門にお迎えに参ります
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主 催:あかざえり&ちゃみの森
協 力:フォーシーズ ンズパイ・はれプロ晴佐久浩司
井上南津子