🎍今年もよろしくお願いします🎍


いつまでもお正月気分でいたら
もうすでに5日!あせる
 
関西旅行から帰ってすぐ次の日から
お正月の準備。
 
近所のお茶屋さんで毎年つきたての
お餅を予約していたので
2キロ受け取りに。
農家の人がついたお餅なので甘くて
美味しい。
その他の材料も買いに行き
大晦日はテレビを見ながらおせち作り。
 
里芋、レンコン、ごぼうなどを
Rちゃんがむいてくれたので煮込むだけで
良かったので比較的のんびりと
作れた。

筑前煮を作りながらローストポークを焼く。
豚肉の塊は煮豚にして和風にしようと
思ったが是非このローストポークが
食べたいとリクエストがあったので
大晦日の日は簡単に食事を
済まそうと思ってたのに大晦日の
最後の晩餐はローストポークに
急遽決定爆  笑
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大晦日の夕飯時は相当おせち作りで忙しいと
思ってたのにこのメニューになったので
またカウントダウンを始めるまで宴会が始まった。
 
除夜の鐘を聞きつつ元旦にお重に詰めるものを
更に準備した。
ナマスは今回黄色いにんじんもいれて
3色に。ゆずも加えて音譜
あとは焼くものだけを残して寝床についた。
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朝は早起きして焼き物である海老や
鶏肉、また作り直したローストポークを焼いて
お重に詰めた。
 
子供たちにはうさぎのかまぼこを。
 
 
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みんな揃った所で日本酒で乾杯日本酒
 
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お雑煮をすぐに食べたいという子供達に合わせて
お雑煮もよそう。
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まずは大人によそって。。
 
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子供たちにはお雑煮よ〜と言ってこれを渡す爆  笑
 
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お雑煮の形をしたお年玉袋を11月ごろ
ロフトで見つけて買って置いたものだ。
 
本物のお雑煮が出てくると思ってたのに
お年玉のお雑煮のサプライズで
4年生のLくんと1年生のSくんは大喜び爆  笑
 
日本でしか売ってないおもちゃが欲しいそうだ。
日本円の数え方も難しいのに何度か
お正月前に下見に行ってるので
これで買いに行くとウキウキラブラブ
欲しいおもちゃをこの3が日に
3軒おもちゃ屋さんを回ったが
売り切れで見つからない・・
明日は遠出をしてトイザらスに
行ってそこでもなければ
ネットで注文することにした。
 
去年の年末の旅行記はまた次回に。。
 
 
 
 
 
 
12月初めころからクリスマスの飾り付けを
開始した
今年の文化部の催しで作ったリースを
ダイニングのドアに飾り
玄関ドアには毎年少しずつ飾り付けを
変えているリースを飾り 
トナカイも出して   

オリーブの木にツリー風にアレンジ

玄関前の窓にも飾り付けをして
今年の我が家のクリスマスパーティは
少し早めの22日にクリスマスツリー
3キロの丸鳥りは2週間前から予約した。

前の日の21日は朝からバタバタと
買い物や掃除で忙しく

21日の深夜にシュークリームを作りながら
下味をつける。

平行して作ったシュークリーム♪♪

12月初めから遊びにシドニーから来ている
可愛いお客さんと共に当日はシュークリームの
スワンの形に作る

池に浮かべるのでゼリーを準備♪

一羽を試しに置く。


全員揃ったら池に並べる予定だったウインク
シドニーからのお客さんの他に
三人来る予定なので全部で大人6人
と子供2人ニコニコ
全員そろうまでにオードブルだけを
先に用意する。

先日の生ハムも用意。
2時過ぎにはほとんど揃い、
みんなでシャンパンで乾杯🥂
夫婦連れの2人がシャンパンと
ワインを持った来てくれたドキドキ

皆さんがオードブルをつまんでいる
うちに丸どりも焼き終わり
テーブルに出す

その他のメニュー♪♪

出すとすぐになくなってしまうので
写真を撮るヒマがない💦💦
ホタテのソテー💕

ガーリックシュリンプ💕

7時にはもう1人参加したので
また野菜を炒め直して出す。
最初に来た夫婦はひたすら食べ続けてたが
次の日が仕事に差し支えるのでと
22:30には帰宅し、
最後に来た夜7時の男がまた飲むわ
歌うわ。食べるわ。で…
延々、朝方の4:30まで
楽しく大騒ぎで宴会が続いた笑い泣き
みんなが帰ってワインのボトルを
数えて見たら滝汗

なんと8本‼️
大人6人だったが、ほとんど飲めない人

2名…4人で8本あけた事になる😱

誰がどれだけ飲んだのかさっぱり
わからず。楽しいクリスマスパーティは
終了。
意外にも次の日はというか3時間しか
寝なかった当日はほとんど二日酔いもなく
2日後に控える関西旅行の準備に 
取りかかれた😀

そして今日、関西に到着し、
介護施設に入っている父に
メリークリスマス🎄と顔を
見に来れている。
泊まってる旅館でスマホから
ブログアップです。
皆さまもハッピークリスマスで
あった事を願いつつ
関西旅行記をまた書きます。




今週は先月働き過ぎたので調整の為木曜日も

休みになった。

前々から友人がハモンセラーノの塊を売ってるのを

コストコで見つけ、いつもの4人みんなが揃う時に

ハモンセラーノを食べる会を開きたいとずっと

言っていた。

12ヶ月熟成したスペインの生ハム

半切れなのに2kgもあるラブラブ

着色料もなくピレネー山脈で熟成させたと

書いてある恋の矢

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コストコから写メを送って来て

日にちが決まったらまた買いに来るから!!

と興奮状態。

切る時に支える木製の器具もついているそうな。

そしてその連絡があった数日後私のいつも勤務がある

木曜日が急にお休みになったのでその日だと

他の人も集まれると決定音譜

コストコで見つけてくれた人のマンションで

集合。

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まず着いてから始めたのは大工仕事ww

 

説明書を見ながら二人で組み立てる。

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そして両端に突き刺す部分があるので

そこに生ハムを固定する。

固定し終わった頃に他の二人も揃い。

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試しに切ってみる。

専門家のように薄く切るのが結構難しい爆  笑

 

 

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このマンションの主の料理はいつも豪快で

サラダもこの通り。

ほぼ切らずにドンと乗っている

このカリフラワーのようなロマネスコは

ナイフで切りながら食べたw

まるで山賊のような私たちw

 

生ハム切りつつサラダも豪快に頬張るw

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今回はこのマンションの家主が

全部サラダも作ってくれて

私はガーリックシュリンプを作る予定で

海老もコストコで買って来てもらってたがサラダも

こんなに作ってくれてたので海老は

今回はなしということになった。

 

私は今回は料理人の出番はなく

大工仕事のみだったw

 

薄く削ぎながらある程度お皿に入れ。

4人でこの2kgの生ハムを

割り勘にするので、細かいがw

横にスケールを起きながら何グラム

食べるか測りながら

食べるww

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サラダがあまりにも美味しく生ハムは少し塩味が強いので

サラダに夢中ラブラブ

生ハムは切り方のせいか少し胃に持たれる感じ。

 

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意外にも生ハムは最後に合計したら私は

100グラムも食べていなかった。

肉食い女王を誇っているマンションの主と

もう一人も200グラム位しか食べていなく

残りはみんなで均等に切って分けて持ち帰った。

 

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これをまた我が家でのクリスマス会に
登場させたいので本当はもっとカットして
冷凍したほうがいいのだろうが
このまま一個ずつ包んで冷凍庫にしまった。
 
シフォンケーキももう一人の友人が焼いて来てくれたが
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これにも手がつけられずにお持ち帰りに。。
深夜2時近くまで飲んで話しをして解散爆  笑
 
このマンションの主は3年前にウチの近くの
一戸建てからマンションに引っ越ししたのだが
その時もコストコでハモンセラーノが骨付きの状態で
丸ごと売っていて5kgぐらいあったと思うが
それを引っ越し祝いにして欲しいと
懇願したこともあったw
みんな聞こえないふりをしていたがw
ようやっと3年越しの願いが叶ったという事になる。
私は次の日は珍しく二日酔いでダウンガーン
 
そして昨日。1日で映画のサービスデーだというのに
夕方気づき。
前から見たかったボヘミアン・ラプソディを見に行こうと
映画放映20分前によし!!と急いで駅前の
シネマに行った。
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14年ぐらい前、キムタクのプライドといいう
ドラマの主題曲で『I was born to Love you』
という曲を聞き、これは誰が歌っているのだろうと
調べたのが Queenとわかり、
その当時無性にエレクトーンで弾きたくなり
買った楽譜。2曲弾けるようになったが
最後の曲ボヘミアン・ラプソディは難しくて
全く手に負えずあきらめた。
 
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それまでこのウイウイル・ロック・ユーと
伝説のチャンピョンも聞いた事があったが
QUEENの曲とは知らず
ツ◯ヤでCDを借りてきて車で通勤時に散々聞き
クイーンってなんて素敵な曲を作っているんだろうと
感激してた。
それが今回映画になってクイーンが見れるとは!!
公開と聞いた時はいてもたってもいられなく
早く見に行きたかったが時間がとれなかったので
思い切って昨日観て来てよかったラブラブ
内容はネタバレになると申し訳ないので
詳しくは書かないが曲作りにこんなに
色んな手法を用いて作ってたんだ!!
と感激しきり。
CDで散々聞いてた曲が沢山流れてくるので
思わずのりのりで観てしまった。
1日ということもあって映画館はほぼ満席状態だった。
最後のシーンが圧巻で
しかも最後のエンドロールの時に
本物のクイーンが演奏し歌っている部分があって
初めて本物の演奏している所を見た。
出演者が本当にそっくりでびっくりした。
またCDをかけながらしばらくは
曲を堪能してみよう。
一個一個の作り方を知ってから聞くのは
また感慨深いものがありそう。
CD・・どこにしまったかな???
探してみようw