先月のことですが、
夫が以前から行ってみたがっていたラーメン屋さんへ行ってまいりました
京都人には言わずと知れた、高野のラーメン街道にあります、
麺屋 極鶏
です。
こちらはとても人気のお店で、行った時も結構行列ができてて、
40分ほど待ったかな?
そして、いざ着席して注文したのは、
魚だく(650円)です。
噂で聞いた通りの濃厚スープに、おいしそうなチャーシューと、
上には白髪ねぎがたっぷりと
麺は太めのストレート麺。
まず一口スープをいただいたら、ポタージュスープ？というぐらいの濃厚さ
天下一品の『こってり』よりも、はるかにこってりです。
お味は、大量の鶏肉をスープに混ぜ込んだということで、
鶏の味もしっかりしつつ、魚だくなので、魚粉の味もするんです(当然ですが^^;)。
これは美味しいわ～
これはぜひ再訪したいと思います