久々のハンバーグです☆
●ハンバーグステーキ トマトソース（the hamburg steak）
普段は、トマトケチャップやウスターソースでソースを作ります。だけど、トマトケチャップが少ししかなかったので、トマト缶（先日のボンゴレロッソの残り）を使って、トマトソースにしてみました。バターの風味とトマトがマッチして、これもなかなかイケます♪ヾ(≧∇≦*)〃
ハンバーグは、バーミックス
を使って、食パン
をパン粉にし、薄切り肉を挽肉にして作りました。意外に簡単にできます☆
ちょっと前の夕食
です。
●鯵の塩焼きと炊き込みご飯
鯵の塩焼きは、オーブンで焼きました（魚
はオーブンで焼くことが多いです( ´艸｀) だけど、魚用の皿がない・・・）。
塩を振ってしばらく置いてから洗い流し（臭みを取る）、再び塩を振って２００度のオーブンでこんがり焼きます。
炊き込みご飯は、胚芽米と雑穀のご飯に筍と塩昆布を混ぜて炊いています。筍は茹でて、炊き込みご飯用に刻んで、１回分ずつに小分けして冷凍してあります。
お味噌汁の具は、お豆腐と油揚げ（冷凍）、乾燥ワカメ、ネギ（これも冷凍ｗ）です。
サラダは、モコベールとざく切りトマトです。全体的にシンプルな料理ばかりだけど、ちゃんと作ったぽく見えます☆
もどうぞ☆広島風つけ麺を買ってみました！ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
広島風つけ麺は、ピリ辛
のスープで食べ、茹でキャベツ
を添えるようです↓
●広島風つけ麺
スープがちょっと辛めなんだけど、冷やし中華のタレに似てて、でも冷やし中華のタレよりはさっぱりしてて甘さ控えめなので、ちゅるちゅるっと食べられます☆（ちょっと辛いけど美味しい～♪）
また買ってみようと思います（≧∀≦）
