ちょっと前の夕食
です。
●鯵の塩焼きと炊き込みご飯
鯵の塩焼きは、オーブンで焼きました（魚
はオーブンで焼くことが多いです( ´艸｀) だけど、魚用の皿がない・・・）。
塩を振ってしばらく置いてから洗い流し（臭みを取る）、再び塩を振って２００度のオーブンでこんがり焼きます。
炊き込みご飯は、胚芽米と雑穀のご飯に筍と塩昆布を混ぜて炊いています。筍は茹でて、炊き込みご飯用に刻んで、１回分ずつに小分けして冷凍してあります。
お味噌汁の具は、お豆腐と油揚げ（冷凍）、乾燥ワカメ、ネギ（これも冷凍ｗ）です。
サラダは、モコベールとざく切りトマトです。全体的にシンプルな料理ばかりだけど、ちゃんと作ったぽく見えます☆
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