低カロリーのあずきバー的なアイスを作りました
ダイエットめっちゃ捗るわ。
自作の低糖質あんこを使って作りました。
作り方
材料
◯低糖質あんこ(ラカントであんこを作る)
◯ラカントかエリスリトール
◯低脂肪牛乳かアーモンドミルク
◯サイリウムほんの少し(なくてもできる)
私はこれを使いました
これ、カルシウム強化でカロリーも低い優れものです
カルシウム強化された低脂肪牛乳でも種類によってけっこうカロリーが違います。
糖質は、
普通の成分無調整牛乳と変わりませんが、脂質は当然低脂肪牛乳のほうが低いですね。
上記の材料を混ぜて、冷凍庫に入れるだけです。
ラカントの量は味見して好みの甘さにしてください(笑)
完全に凍る前に一度取り出し、全体を混ぜてまた凍らせるとちょっとふわっとします。
製氷器で作ったら一口サイズになって良いかも。
ジップロックみたいな袋でもできそうです。
小豆と低脂肪牛乳の糖質はありますが、市販のアイスよりはローカロリーです。
あんこを自作すると分かる
あれ、めちゃくちゃ砂糖入ってる
入れても入れても甘くならない
アーモンドミルクだともっと糖質抑えられます。
あずきバー好きな人は作ってみてね！
小豆は糖質も高いけど、栄養価も高いのでオススメです。