はじめましてchocoです。

我が家のアイドルｃｈｏｃｏ（男の子）です。

みんな「ちょこたん」と呼んでいます。

特に息子は異常なくらい溺愛しております。

娘は、たまに生野菜を

「ほれ、食べな」って感じでそれなりに

関わっています。

ちょこたんはピーターラビットのモデルの

ネザーランドドワーフという種類です。

うちの子は　その中でも、耳が短いように思います。

しかも　短足気味

そこがかわいくてたまらない

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試作品

昨日はお休みだったので、たくさん試作品できました。

残りのあんずであんずのジャム。

すもものジャム。

キュウイのジャムです。

キュウイのグリーン色で

一段とカラフルになりました。

幸せ～

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桃のジャム

桃の季節がきました。

淡いピンクがとってもかわいい。

桃の風味がしっかりでてます。

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あんずジャムのできあがり

長野から届いたあんず。

あんずジャムができました。

とっても甘酸っぱくて濃厚な味です。

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杏のジャム

長野産の杏が届きました～。

これを使って杏のジャムを作ります。

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貴重な日曜日

夏休みの土日は、サッカーの試合ですでに全部うまっています。

なので、きょうは貴重な日曜日。

湯来の釣り堀へ行ってきました。

釣果は、ヤマメ1匹、ニジマス4匹。

塩焼きと唐揚げにしていただきました。

自分で釣った魚は格別で、

子どもたちも上手にきれいに食べていました。

湯来っていいな～。

温泉あるし、のどかだし。

緑がたくさんあって。

リフレッシュ出来た貴重な日曜日でした。



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無花果のジャム

週末はジャムを作りまくりましたｆ

これからが季節の　無花果（いちじく）。

プチプチ感がいい感じです。

広島は　古江の無花果が有名です。

そんな地元の素材を使ったジャム、

たくさん作りたいな～。

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梅ジャム

梅のジャム。

梅はペクチンが豊富なので

前回つくったときは

ゼリー並みにかたまりました。

が、今回はとろ～んとできあがり

色もきれいでしょ

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みるくジャム

牛乳と生クリームとお砂糖を

コトコトじっくりと。

練乳のような～、

あま～いみるくジャムです。

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すももジャム

先日作ったすももジャム。

甘酸っぱさがちょうど良くて、

ヨーグルトにピッタリ

トロトロ加減も絶妙でした



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