失敗作のりんごジャム | chamjam

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~手づくりジャム専門店開業への道~

おnewの銅鍋を使って りんごジャムの試作。


失敗・・・。煮詰めすぎた~。


飴状態になり しまいには 鍋肌が焦げてる。


初めての銅鍋で見事失敗~。落ち込み そして凹む。


それでも 娘はおいしいとたらふく味見~。


これは アップルパイのフィリングに変身だな。