ヘルシー？

暖かければ、花でも買いに行こうと思ってたけど、今日は寒かった。



ヘルシーなんだか、ヘルシーじゃないんだか、微妙な夕食！


鶏むね肉のからあげ



味付けはシンプルだけど、衣にゴマを混ぜてみました
衣は、片栗粉と大豆粉。



オムライスモドキ。



中身は、野菜とおからと、ちょっとだけこんにゃくごはん。
ケチャップは糖質高いので、ホールトマトや野菜ソース多目で。

でも凄い量



サラダ。



レタス、春キャベツ、ブロッコリー、セロリ。



市販のコーンスープ



めんどくさい時にあると便利



食後にアイス食べたし…
ヘルシーでもないかぁ

トライフル

今日も早起き。


今日の朝食は、昨日作っておいた甘夏のゼリーで、トライフルを作りました



甘夏のゼリー。
昨日焼いたビスキュイ生地と、汚いのは以前作った生地の余りを冷凍してたもの…。
レンチンで作ったカスタードと。
ホイップ生クリーム！

材料はこれだけなので、あとは器に盛るだけ

キャセロール？ラザニア？型に作ったので四角くなったけど…



…生クリーム足りなかった
マーマレードでごまかしました





ジューシーなトライフルでした



今日は、図書館やら買い物やらに行ってきます

甘夏

今日はちょっと寒いけど…

アスパラが、出てきました



今年は食べても良いらしいので(３年目)凄～く楽しみです



今日は休みなので、早朝からいろいろしてました


ダンナさんのおばあちゃんに貰った、甘夏！



あぶないあぶない、全部剥く前に写真撮り忘れるところだった…

皮もキレイなので、何個かでマーマレードを作りました



なかなか皮が柔らかくならなくて、けっこう大変だった


あとは、今日の朝食、ヨーグルトスフレケーキの具にしたり。





ゼリーにして、明日の朝食にも使いたいと思います