食事中

昨日は久しぶりに雨だったけど。

今日は良い天気です。



家の花壇に、球根の花が咲きました。
何の花だっけ？？
(ピント合ってないけど)

この花、球根植えてから２年くらい葉っぱは出るけど花は咲かなかった…
今年初めて咲きました



今日の朝食は、ニンジンケーキ。



何かクリームが欲しくて…
クリームチーズとヨーグルトを混ぜたものを乗せてみました。




そして今日の夕食は。


豆腐ハンバーグ。



豆腐入り、ハンバーグ。
しっかり水切りしたから、ふわふわと言うより、けっこう肉肉しい。



ソースは、洋風。



今日は久しぶりに、ごはんがあります

春キャベツの炊き込みごはん。



ごはんよりキャベツが多い…！
オイスターソースと醤油で。
ごまとかつおぶしをトッピング



ブロッコリー、シメジ、大根のチャウダー。



野菜だけ～


あとは、
スティックサラダ。



だいたい、マヨ+ヨーグルトのベースに、何かを混ぜたものがディップソース。

ゴマドレとか。
ゆず胡椒とか。
スイチリとか。

何でもいいんだけど


一人でごはんを食べるときは、読書しながらなんですけど。
今週は図書館で借りてる本が、なぜか少なかった…
ヤバイ、もう読む本がない…

明日どうしよう
(けっこう深刻な問題)

足湯

今日は、年に一度くらいのお楽しみ、足湯に行って来ました

道の駅の無料足湯…

に、行く前に、ランチを食べたいのですが。
毎年毎年、呪いがかかったかのように、まともにランチにありつけないっていう…

行こうと思ってた店が休みだったりが、毎年

なので今年は、途中にある中華料理屋に決めて行きました！

ダンナさんの実家が近いので、先に寄って、愛犬ゴンタと戯れたり。

ランチはそこの中華料理屋に行くんだ～
と、お義父さんに言ったら…
あそこ潰れたって噂だけど❗
と…

田舎過ぎて、他に食べるとこがあんまりないのに！

仕方なく、足湯までの道のりで、なんか食べ物屋を探すも、なかなかないし、たまにあると行列？出来てる…(祝日だし、他に店がないからか？？)

結局、コンビニでランチ買ったんだけど


そして、道の駅は祝日だからか、びっくりするくらい混んでた


足湯。





足湯で暖まって、道の駅でソフトクリームを食べました



練乳イチゴと、さくらのソフトクリーム

ランチはコンビニだったけど…

とりあえずソフトクリーム食べて満足



で、帰り道。

潰れたって噂の中華料理屋の前を通ったら…


…開いてた気がする

炊飯器

今日も良い天気です


朝食は、久しぶりに炊飯器でケーキを焼きました。

焼きたてを、パンケーキ風に。



昨日プリンを作ったので、卵白が余ってたのをメレンゲにして、ふわふわスフレに

同時に…

オーブンで、明日の朝食ケーキも作りました



今日は何しようかな。