バーベキュー

天気が良いので、昼間にデッキでバーベキューしました



手作りおろしタレと、グリーンリーフで巻くための甘辛味噌…適当に作りました。



けっこう風が強くなってきて…

途中、オーニングが壊れるというハプニングがありましたが

でも、楽しかったです
(ちょっと寒かったし、眩しかったけど！)

…オーニング、直さないとな。



おなかいっぱいだったけど…

結局、夕食。軽めに。



ダンナさんのお兄さんに貰った、高級ポッキー



カルヴァドス！



けっこうミルク感があったので、ミルクティみたいな味でしたが
…ビターチョコでも良かったかな。



…で。

…食後に。




でっかいプリン食べてもた

今朝、ダンナさんと一緒に作ったプリン、まさかこんな時間に食べることになるとは

ホットサンド

今日も良い天気ぽいです。


今日の朝食は、久しぶりにホットサンドにしました

ソーセージ、ベーコン、セロリのホットサンド。


ハム、卵、キャベツのホットサンド。


甘いのは。
黒ごまクリーム、黄桃のホットサンド。


しかし…

私、なんで４枚切りの食パン買ってもたんやろ
分厚すぎて、焼いてる時に具が横からはみ出たわ…



さて。
今日は良い天気なので、デッキでバーベキューしようかな～

桜の香り

昨日の暴風から一夜…

今日は…マシ！

天気も良いし、布団干しました
(花粉は凄そうだけど…)



朝食は、最近の定番、蒸しパン

桜の葉の塩漬けを混ぜた、桜蒸しパン



中には、あんこ！
じゃなくて、まんじゅうを切ったもの





今回は成功して良かった～



さて、今日は家事も終わって暇なので、前々からやろうと思ってた…

ノートの整理をしようと思います。



毎日の、スケジュールとか、料理の計画とか、覚書みたいなのを書いてきたノートが溜まってます

中でも…



料理の本とか、ネットの話題とかでその時気になった、レシピや調味料やらを、所々にメモってるんですね

これを、一冊にまとめる(もちろん手書き)という、地味な作業をすることにしました



作るかどうかはわからんけど、後々気になった時に後悔しないように、まとめときます。
たいてい、また探そうとしても見つからなかったりしますからね…


ノートはたまに見ると、
最近全然作ってなかったな～
っていうメニューを見つけることが出来るので、なかなか捨てられません