昨日は特別編

昨日の20日は、わかこめし特別編。
福島の実家から、それはもう太くて太くて大きなアスパラが届き、
天ぷらにしました。

お刺身に、肉団子など食卓がにぎやかに広がります。

そして、一人２つまでというケーキつき！

そう、昨日は僕の誕生日。
いろいろともてなしてくれた、
わかこめしの特別バージョン。

生まれたときは、バケツの水をひっくり返す大雨。
そして昨日も、雨。
しかも夕方は雷雨。

5月20日は、雨がふさわしいようだ

画像はのちほどアップで。

経験不足なカツオには

カツオの味が充分堪能できるのは、
秋の戻りガツオです。

社会経験も豊富なことでしょう。

じゃあ、初ガツオはどうするか。

オリーブオイルで油を足してあげて
戻りガツオらしくします。

ご飯にぴったり～どんぶり系

挽き肉と豆モヤシを炒めて

味噌を絡めて、

コチュジャンを足してピリ辛に。

これ

ご飯の上にのせれば完璧！

うんまい!!


声を出さない「おいひ～」