アスパラPizza

新鮮アスパラの調理法として
浮かんだのがピザです。

パイ生地を買い、短く切った太いアスパラに
たっぷりチーズをかけました。

さらにもうひとつは、
キムチをのせて。

これがまたスパイシーな感じで

スペイン人も、メキシコ人もびっくり。

アスパラ絶好調

アスパラづくしな夜。


妻の実家からアスパラ第二弾が届きました。
栄養度の高い野菜の一つ。
甘くてジューシー。
ほおっておけば、
次々に生えてくる元気な野菜です。

真っすぐにしっかりと。
ほおっておいても、育つんですなぁ。

素揚げして生姜をすりおろし、ポン酢で。

あとは卵とじと、湯がいてマヨネーズで。

アスパラ三品でした。

特別編の食卓

にぎやかな食卓に
ケーキも！