ウチだけのカレーうどん

カレーライスの翌日はだいたいカレーうどんという
抑えのエースが登場し、華麗なる系統さばきとなる。

ほんだし、天つゆなどでベースをつくり、
鍋に二日目の煮込みが終わったカレーを混ぜる。

かまぼこ、もやしを足して、
見事に新たなメニューにしてくれる。

冷凍うどんは、鍋いっぱいの水を
沸かせて素早く湯切り。

つるつるっとして歯ごたえあるよ。

ま、我が家で作るから
ウチだけのカレーうどんだよ。

おやこどん

さいごうどん、
西南戦争はまんまと後輩達に
担ぎ出されましたな。
政府に反発したくって、弟分たちが盛り上げてしまいましたね。

いま、小沢さんも、似たような気がしてね。

時事ネタでした。

おやこどんで、さいごうどんが浮かんじゃった。

卵とじ、鶏肉、かまぼこ、牛蒡、玉ねぎ。

こわいかに。

ごぼーを待ちながら

しゃきしゃき
ごぼうは、牛蒡。
暑く、とろけるような夏も、
食卓に煮物があるとホッとします。
掘りたてのじゃがいもも染み込んで、
ホントに、煮物はありがたし。