わかこめし -28ページ目
麻婆豆腐は好きなメニューの一つ。
薬味がピリッときいて。
長ネギのみじん切りがたくさん。
ご飯が進む進む。
だからといって、何倍もお代わりできない。
つれないなぁ。
ソースもじっくりと煮込んでおります。
内容は、本人曰く、
◆○■△※〇と、いろいろ混ぜたって。
玉ねぎを細かく炒め、
椎茸もたっぷり。
そうそう、豆腐も身の半分ぐらい入って。
翌日のソースはもっと濃厚で。
話が前後しますが、
カレーうどんの前日が
カレーライスでした。
家庭のカレーは、具がいっぱい。
だからお店のカレーってほとんど食べません。
オクラもドカンと。
チーズをちぎると、
すぐにとろけて美味しいよ。
