残暑の湯豆腐

豚肉のしゃぶしゃぶを上に乗せてますが、
その下には豆腐がたっぷり。

ぎょーざが足りない！

中身のお肉たっぷり派と、
一口お肉タイプに分かれました。

とは言え仕上がりは同じ。

焼き加減はギザギザでカリカリになるよう。

片栗粉を水で溶かしたのをフライパンに。

最後はゴマ油をサーッと。

そうそう、ねぎ、キャベツたっぷりでシャキシャキ。

結果、もっと食べたくて
数が足りなくなったよ。

ひじき爺さん

調理する妻が言うには、
ひじきはお爺さん、だそうです。

ひじき爺さん♪
ひじき爺さん♪
ひじきは、お爺さん♪♪♪