きのうの夕食は滅多に作らない肉じゃが

材料がぴったんこ冷蔵庫にあり…
時間がなく、圧力鍋で作れるものをと考えて…
あまり気が進まないまま作ったけど、これがびっくり

美味しかった

子供の分を撮影したので、量は少な目だけど、ほんとは四人分くらい大量にできた!
じゃがいも 4つ
人参 1つと半分
玉ねぎ 1つと半分
きんぴらこんにゃく 1袋
牛肉 250グラム
キビ砂糖 大3
酒 大1
しょうゆ 大5
バター 適量
バターをいれる前は、味薄いかもと思ったけど、いれたら味が激変

うまい~

味噌汁

豆腐
しいたけ
冷凍ほうれん草
写真は見た目重視より、記録重視でいっとります
