無駄なし美味料理にチャレンジする根性家のブログ -6ページ目

無駄なし美味料理にチャレンジする根性家のブログ

家族3人、1か月の食費2万円を目指し、毎日の夕食をアップします☆
たまには、外食をしたり・・・市販の簡単料理キットを使ったり・・・しちゃいますが、とりあえず試行錯誤。だめな日も、頑張った日も、正直にアップしますね~~

きょうは子供とレジャーのあとに、習い事へつれていったので~




合間に回転寿司アップ






ふたりで約1700円。





うちのこ、同じネタを8皿も食べて。
計10さら。


私6皿。






私、予定より食べすぎガーン






パパは自宅でありあわせを。








きのうの夕食は滅多に作らない肉じゃが!!



材料がぴったんこ冷蔵庫にあり…
時間がなく、圧力鍋で作れるものをと考えて…



あまり気が進まないまま作ったけど、これがびっくりアップ
美味しかった合格




子供の分を撮影したので、量は少な目だけど、ほんとは四人分くらい大量にできた!


じゃがいも 4つ
人参 1つと半分
玉ねぎ 1つと半分
きんぴらこんにゃく 1袋
牛肉 250グラム

キビ砂糖 大3
酒 大1
しょうゆ 大5
バター 適量


バターをいれる前は、味薄いかもと思ったけど、いれたら味が激変アップうまい~アップ





味噌汁!!



豆腐
しいたけ
冷凍ほうれん草






写真は見た目重視より、記録重視でいっとりますあせる




きのうの茄子味噌炒めが少し余っていたので、焼きそばに転用!!




私の分、超~少な目あせる
こどもはカルボナーラ食べたので。


だんな用に作った~



焼きそばめん 1玉
キャベツ 三枚
人参 半個
玉ねぎ 半個



塩コショウで味を整えて、きのうの茄子味噌炒めをいれる~





うん、節約~アップ




GW最終日に買った安売り茄子を使わなきゃ~ということで。



茄子の味噌いため!!



麻婆茄子とは違うような。
辛いものすきなら、食べる直前に七味でよろしく☆


ひき肉 350グラム 340円
なす 二本
ピーマン 二個
玉ねぎ 半分


ごま油と生姜でひき肉をいためるアップ
やさい投入アップ


味噌
みりん

醤油


混ぜ合わせたものを投入アップ



炊きたてごはんにのせて、丼にー合格
量はかなりあるので、あすの私の昼御飯にアップ









汁物はさっぱりと。
きのうとった出汁があまっていたので。


ほうれん草と椎茸の吸い物アップ



だすまえに、すりごまを散らす。






ひき肉、350は多いかと思ったけど、豪快に使って正解。



肉の旨味を茄子が吸って、いい感じさー合格





さっきアップしたつもりが、消えた~…



今夜は急遽旦那さんが夕食不要。
で、前回好評だった牛肉丼!!



レタス
玉ねぎ
牛肉
焼き肉のタレ






味噌汁は仕事関係でサンプルをもらったダシパックをつかって!!



しいたけ
豆腐
卵 一個








だし、おいしかったー