ブロッコリーの管理きのう買ってきて、ビニール袋にいれたまま室温においていたブロッコリーけさみてみたら、たくさん袋に水滴がついていて、黄色くなってました。蕾が花になってたんですね。取り合わせ茹でて食べてみたけど、やっぱり食感、味が悪い。スープにしたらいいかも…
肉巻きチーズアスパラ ジャガイモせんべい週末は地域のイベントなどで忙しく、夕食作りは放棄してましたあ、パスタはつくったけど、ソースパックをあたためる方式でーで、きょうは、以前買った豚肉を半冷凍していたのでじゃがいもがたくさんあったので肉巻きチーズアスパラジャガイモせんべい豚肉 12枚とろけるチーズ 四枚(3等分する)アスパラ(半分に切ってスチームケースで下ごしらえ)オリーブオイルで焼くジャガイモ 3個ベーコン 適量パセリスライサーで薄切りにしたジャガイモを千切りにベーコンも同じような形にニンニク、オリーブオイルで焼くオリーブオイル、最近まじに多いな~健康にもいいしね豚肉は旦那は6個私と子供は3個ずつジャガイモは旦那5枚子供3枚私2枚さらに、旦那はスーパーでかったアジフライ一枚。どんだけ食べるんやい
(外食?)持ち帰り寿司 浅漬けと蒸しなす旦那さんが回転寿司を買ってくるといったので、今夜は楽チンしました。寿司だけじゃーさびしいなーと思い、二品つまみ程度に作った大根とキュウリで浅漬けなすをスチームケースで600w3分ごまとポン酢をかける旦那さんの帰りが遅く、寿司をまちきれない子供は、先日の魚介のスープとブロッコリーなどを食べてつなぐ。旦那さんが寿司にしよーといって、買ってくるけんーといったんだけど、仕事が長引いて帰りが遅くなり~みんな腹ペコでした。
カジキマグロのじゃがいも包み 魚介のトマトスープ先日料理教室で習ったメニューを作りましたカジキマグロ 三枚 315円じゃがいも 一個最近イタリアンっぽいメニューにはまってるわたし。えびとあさりを冷凍してたよな~前日にさばいてもらったイカの半身があったよな~ということで、トマトスープに挑戦えび 200グラム(適当に買ったまるまる1パック)イカ ゲソを中心に適量あさり 適量トマトかん ひとつ水 500酒 50砂糖 大1塩こしょう最初に、えびの殻と水でだしをとったのがよかったむちゃうまで、おかわりしまくり~やばーい太る~
とろとろスベアリブ 味噌汁スベアリブが安く買えたので、久々に圧力鍋で煮込みオレンジジュースを入れて圧力鍋でむちゃ柔らかく仕上がりました。スベアリブ五本で400円くらい。お買い得な日でしたしいたけの買い置きがたくさんあったので、豆腐とあわせて味噌汁。きょうもごちそうさまでした。