こんにちは。
長野でしか作られていないぶどう「ナガノパープル」を
人生で初めて見た、と堂々と言ったのは昨日でしたでしょうか。
帰りに寄った自宅最寄のスーパーに
置いてあった件。Σ(ﾟДﾟ)
私のドヤ顔をどうしてくれる。
今日も予告通り、引き続きのＳＷネタですみません。
長野から帰宅したのは23時過ぎ。
連休中日の夜の高速は、渋滞こそなかったものの
サービスエリアはどこも大混雑、駐車場が満車で入れず
入ったはいいが、車から降りずにそのまま通過したところもあるほど。
どこもかもがＧＷより混んでいた感すらあります。(；´Д｀)
グッタリ疲れて爆睡した翌朝、スッキリと目覚めることができ
父を実家最寄駅まで呼び出して、大量の果物を贈呈。
そこから自宅まで、実に2週間ぶりのラン。
これだけ見れば走れているように見えるかもしれませんが
たった8キロの間に3回くらい休憩してます。
治ったと思った風邪ですが、
いざ走ってみると、喉に蓋がされているように呼吸が苦しくて
体に酸素がきちんと回っていないような感じ。((（；-д- ）=3
そのせい（だとこの日は思っていた）で脚が重くて動かず
3kmくらいまでは5分半を切って走っていたのが
最終的にここまで平均が落ちました。
ご存知の通り、年中怠けてるので、こういうのはよくある話。
ですが、さすがに大阪まで1ヶ月となると…
…
……
………まあいっかぁ。┐(´∀｀)┌
筋金入りの怠け者はこんなことくらいで凹みません。
走れなかったらファンランにすればいいのさ！(`・∀・´)
（後日ブロックがLだと知り、さらにその気持ちを強くした次第）
その際は、なるぽん会の広報活動に勤しみたいと思います。
応援隊の皆様、お待たせすると思いますが申し訳ありません。
（先に謝る）
完治といかないうちに怠け者が走ったのはなぜか。
それは…
そう、以前から何度かお邪魔している
料理上手の親戚さん宅訪問の予定があったからです。
当然そこには、食べるからカロリー消費しておかなきゃ！
という気持ちがあるからこその行動なわけですが
よく考えてみれば、走るほど太る特異体質の私が
走って食べたら余計太るんじゃないかという根本的な疑問。
上のお皿は前菜的なもので
ネギのマリネ、セロリの葉と小ゲソのかき揚げ、半熟卵。
今回のワインはこの2本。(*´∇｀*)
左スペイン、右フランス。
左のスペインワイン、エチケットが無機質で個性的。
他のワインも同じように数字が名前だそうです。
スペインワインは酸味があってフレッシュ、
フランスワインはまったりと柔らかい味わいでした。(*≧∇≦) =3
こちらは前回訪問したときに約束していた料理。
「煮サラダ」ですって。(￣▽+￣*)
つまり野菜を煮たもので、無水調理されています。
内容はキャペツ、ピーマン、じゃがいも、玉ねぎ、ナス、きゅうり
セロリ、人参、トマト、ベーコン。
味付けはトマトの旨味とベーコンの塩気と、少しの塩だけ。
野菜からたっぷりの水分が出るので、別でスープにしてもよさそう。
まな板の上では目を剥くほどの量だった野菜たちですが
火を通すことでカサが減り、相当食べられます。
思い返せばキャンプ中に食べた野菜といえば
蕎麦の薬味のネギとお通し的な野沢菜だけだった私には
この上ないごちそうでした。(●´艸｀)
ちなみにこれ、盛りつけたのは私です。
なんだかガサツで荒々しい盛り付けだとひそかに思ったアナタ。
ご安心下さい、盛りつけたのは私です！
私が大量野菜をせっせと豪快に盛っている後ろで
知らない間に出来あがっていた一品。
塩をした鯛の切り身に軽く小麦粉をまぶし（片栗粉だったかな…）
焼きつけた最後に少量の醤油。
切り身を出したフライパンの余熱で、シソにも火を入れたもの
…らしい。（≧ω・）ﾃﾍｯ
歯ごたえのしっかりした味の濃い鯛でした。
そして家庭菜園のシソは、時期的に硬くなっているので
火を通すとちょうどいい塩梅に。
メインは鶏の煮込み。
たくさんの玉ねぎとにんにくを先に炒めた後
モモ肉にも焼き目をつけて、そこにトマト缶を投入。
凝ったところのない煮込みなのに、ワインに合う！
どの料理もそうですが、ここのお宅の料理は
絶対的に塩の量が少ないと思うのに、食べるとしっかり味。
もちろん塩味ではなく、素材の味。
引き出し方が上手なんだろうなあ。:*:・(￣∀￣)・:*:
最後は私が手土産に持ってきたフルーツが
ガラスの平皿にセンス良く盛られて登場。
ワインと果物を口にしない日はない、というお二人は
長野のフルーツをとても堪能されていました。
今までの手土産の中で、一番喜んでくれたかもしれない。
長野帰りにすぐ会いに行けて良かったです。
ご夫婦、私が名古屋を走るなら応援に行く、と言ってくれていたので
昨日の報告メールにも一緒に喜んでくれました。
名古屋は張り切って走らなきゃな！ヾ(｀・ω・´)ノ
（その前に大阪あるんだけど）
これでようやくＳＷの備忘録も終了。
最終日はどうしてたんだっけな、走ったんだっけ？
このように、全体的に走った記憶がほとんどない9月。
記録の確認すらしていませんが、多分走行距離は64kmです。
前月の4分の1しか走っていない極端さ。
これじゃ速くならないわけだ。
*´∀`)´∀`)*´∀`)*´∀`)あはははははは
10月はいよいよ大阪マラソン。
体調管理に気を付けて、楽しんで走りたいと思います♪