6月に突入．関東はもう梅雨入り間近．
そんなの中でのランチ状況を以下に．
今回も先週の土曜からの記録．
土日月火木は内食、水金は外食．
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土曜は自宅で内食．
パスタを茹でた．
“アサリ・海老・帆立の海鮮スパゲティ”
ソースは「ハコネーゼ」の
“ボンゴレソース”．
紫玉ネギ、蒸し海老、ベビー帆立
をオリーブオイルで炒め、塩胡椒．
dechecco”11を80g6分間茹でて投入．
長芋とトマトの梅肉和えサラダを
合わせてみた．
デザートはＦＬＯ製の
“タルト・タタン”と苺
エスプレッソを合わせて．
合わせて約840KCal、材料費380円．
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日曜も自宅で内食．
柏の名店「ホワイト餃子」から
冷凍品を購入．解凍焼いてみた．
“ホワイト餃子と無限もやし”
ホワイト餃子は“焼く”というより
“揚げる”感覚なのだ．油たっぷりで
揚げ餃子に近い．
いつもの如く、ラー油醤油七味で
いただく．
Facebookレシピから
無限モヤシを作ってみた．
若干アレンジしてピールした
ニンジンも加えてみる．
胡麻油と白ゴマの香りが
していくらでも食べられる感がある．
キリンの新製品“晴れ風”ビールと供に．
スカスカした味が餃子には合う？？
食後のデザートはつくばの
「ふるさと直売所」で購入の
“わらび餅”．
甘くなくて美味しい．
温かい緑茶と合わせて．
合わせて約８５0Kcal、材料費498円也．
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月曜も自宅で内食．
TVのレシピで筑前煮を作ってみた．
いつもの自己流煮物ではなく、
レシピに忠実にフライパンで作ってみた．
“筑前煮とおにぎり”
里芋、ニンジン、蓮根、ゴボウ、筍、
厚揚げ、揚げ玉ボール、コンニャク
そして鶏のモモ肉で煮てみた．
ご飯は100gで塩昆布を入れた
おにぎりを握った．海苔を巻いて．
味噌汁は茄子のフリーズドライ製．
デザートはFLO製の
“タルト・オウ・フレーズ”
酸味豊かで美味しい．
エスプレッソと供に．
約690KCal、材料費280円也．
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火曜も自宅で内食．
安い牛豚肉で独り焼き肉をしてみた
“独り焼き肉でビール”
カセット・コンロにジンギスカン鍋を乗せて
豚ロース、牛カルビ．牛タンを焼いてみる．
野菜は欠かさない．キャベツにニンジン、
ピーマンに玉ネギ．
漬けダレは市販の２種、甘口と辛口．
ご飯類は無し．
代わりに冷えたビールを ♪
デザートは北海道製の
“チーズケーキ”
エスプレッソと供に．
合わせて約820KCal、材料費980円也．
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水曜は出先で外食．
柏駅南口の「大戸屋」にて
“イワシのフライ定食”
アジより迫力有るよね（笑）．
梅おろし出汁に漬けていただく．
ご飯は五穀米少なめ100g、
ー50円引き．
味噌汁、漬け物付き．
約700KCal、1040円也．
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木曜は自宅で内食．
安物鰻の冷凍を温めた．
“鰻飯と筑前煮”
ご飯150gにタレと粉山椒たっぷりの
鰻を乗せた鰻飯．
冷蔵しておいた筑前煮は浸みて美味しい．
梅キュウリも作ってみた．
さっぱりで鰻に良く合う♪
吸い物はインスタント製松茸のお吸い物．
デザートは「モンクレール」の
“シュークリーム”
Lion Coffee製のカフェオレ
クリームがたっぷりの甘あま！
エスプレッソと供に．
約850KCal、材料費420円也．
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金曜は出先で外食．
映画館の近くの
ファミレス「Coco’s」にて．
鉄板ランチ“ハンバーグと白身フライ”
ハンバーグはサイズアップ＋110円
たっぷりのおろしと大葉付き．
魚白身フライはタルタルソース
たっぷりでいただく．
ご飯はスモール、100gだね．
スープはビーフ・コンソメと
チキンコンソメの2種．どちらも
飲み放題ゆえ、2つともいただく．
約850KCal、800円也．
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今週もバラエティに富んだランチ．
体重は横ばい．
来週も頑張るぞぉ！！
今週もご馳走様．
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