みやさんのすしあげが沢山手に入ったので、
おいなりさんを作りました。
おあげからコトコト。
秋口に漬けておいたみょうがの梅酢漬けを細かく刻んで、
フライパンで乾煎りした金胡麻と一緒に混ぜたご飯を詰めました。
おうちで作るとご飯がパンパンです。
ちょっと破れているのもご愛嬌。
２合のご飯が、１２個のおいなりさんになりました。
みょうがの梅酢漬けの記事はこちら→https://ameblo.jp/chako-pi/entry-12307539873.html
一緒に買った生揚げは、白菜と一緒にうま煮になりました。
とろみは本葛で、あったまる一品です。
