爽やかな秋晴れが続いている広島です 
昨日は ミカグランドカフェさんで 秋の紅茶レッスン
題して 「ひと手間かけて お鍋で作るミルクティーを楽しもう♪」 を させて頂きました
新しいレッスンということで、たくさんのお申し込みを頂き
定員オーバー１２名様でさせて頂きました
初めましての皆さま いつもわっしょ～いの皆さま ミカカフェ大好きの皆さま
みんな みんな ありがとうございました 
お鍋で作るミルクティー
どうやって作ったらいいのかな？
どっちが好き？
どんな茶葉を使おうか？
アレンジって出来るのかな？
そんな内容の レッスンです
レッスンが終わって みかさん特製のランチを頂きます！
この笑顔 いいでしょう 
今回 みかさんにお願いしたランチは 「スパイスがぴりっと効いたカレー」 でした 
カレーとチャイっ カレーと紅茶 って めっちゃ合うんです
その注文にきっちり答えてくれた 今回のランチ！
ミカグランドカフェらしく、お肉は一切使っていません 
キーマカレーらしく仕上がっていますが、中のお肉っぽいのは おからこんにゃくなんだって！！
口に入れた時は 甘くて うんうん♪ なのに、少し時が経つと ピリ辛が後からやってくるぅ
時間差で 味の変化が楽しめるカレー とっても美味しかった
付け合せのお野菜も 生だったり素揚げだったりと お口直しにもぴったりで 満足満足 
もう おなかいっぱ～い！
の 声が聞こえる中 さらにデザートまで出てきて☆
トロリクリームで 見えないけれど。。。
中味は こだわりがいっぱいです。
「りんごとシナモンのケーキよ♪」 って言ってたけど それに加えて 栗がゴロゴロ入っていて
その上 中には くるみも入ってて 秋満載 オータムフェスティバル！！
生地もなんだか サクサク濃厚 と 思ったら、アーモンドプードルを使ってるんだって
なんてリッチな☆
見た目は 茶色で地味だけど（笑） 食べたら 「唸るよ～！」 な 一品
レッスン用に作ってくれるティーフードは 普段 カフェで食べられるものより
更に手をかけてくれる 特別なものなのです
みかさん いつもありがとうございます
今回も あの説明でよくぞここまで というものを作って下さり感謝と感激でございます 
新しいレッスンは お互いドキドキだったね。
成功！ だったかな？ これからも、一緒に ドキドキ していこうね。
ありがとうございました！ また次回もよろしくお願い致します 
そして・・・
来て下さったみなさまへ
初のレッスンということで、手際も 時間配分もいまいちで
至らない点もたくさんあったと思いますが
温かく一緒に盛り上げ、楽しんで下さり 本当にありがとうございました。
お鍋で作るミルクティー いかがでしたか？
これからの季節は あつあつを ふ～ふ～ 言いながら飲むと美味しいですよね～
「楽しかったです 早速作ってみます」 というメールも頂きました♪
ベーシックの味からアレンジまで
皆さまも コレというお鍋で作るミルクティーが出来上がったら
ぜひ ちゃえんにも教えて下さいね 
de ぽちっとな 