ミカグランドカフェ 夏のアイスティーレッスン 本日無事に終了致しました!
定員10名様でしたが、一名のキャンセルもなく
なおキャンセル待ちの方が数名いらっしゃるということで
急遽増員で 12名様と一緒にレッスンをさせて頂きました
それでも入れなかった皆さま 本当にすみません
どうかまた来年 来て頂けますよう どうぞよろしくお願い致します。
そのうち8名様が 「初めまして」 で やっぱり緊張でスタートしたのでした
夏のレッスンは ミカカフェレッスンの中では 一番実習が多い回でしょうか。
座学である程度学んだら・・・ あとは実習あるのみ!
2種類のアレンジティーを作って頂きます
ただ 他のレッスンと違うのは。。。
ミカさんの用意して下さったティーフードに合わせて実習をすること。
「アイスティー作る → ティーフードと一緒にティータイム
→ また作る → また食べる」 という流れに。
今年は これまでと違って レッスンスタート時間を午前中にしたので、
お昼がかかるため お食事ティーフードを用意してくれました
もっちりのワッフルと塩気のある付け合せは 強烈に合う うま~っ
今年の皆さまは 本当にラッキ
それに合わせたのが タピオカミルクティー
めんどうで難しい タピオカの戻し方。
ちゃえん流でお伝えしたら それなら出来そう って。
ほらっ タピオカ大好き この方は。。。
タピオカ増量キャンペーン とばかりに たっぷり
自分でタピオカが 簡単に戻せたら
いつでも どれだけでも タピオカを入れることが出来るのです
カフェみたい♪
そしてめっちゃ美味しい♪
と皆さま喜んでくれた! 良かった 嬉しい
それから それから~ デザートへと続きます
実習も みんなとっても楽しそう!
今 ここに見える人達は みんな初めましてなんですよ~
昨年まで デザートに合わせたアレンジティーは トマトを使った トマティーのみでした。
けど、昨年 トマトが苦手 という方が思いの他多くいらっしゃり
今年は もう一つ赤いアレンジティーを用意して、好きな方を選んで頂きました
トマティー・・・ 初めは 「えっ?トマト???」 という方がいっぱいだったのですが、
実際に飲んで頂いたら
こんな笑顔をたくさんいただきました♪
「実はトマティー 疑っていた方? 」 と 挙手をお願いしたら 半分以上手が上がりましたっ
みんな 疑ってたのね。。。 でも 大丈夫だった
そんな さっぱり系 赤のアレンジティーに合わせて作ってくれたのが
「ムース風チーズケーキ」
テーブルに登場したら 歓声が上がります
いつものこと と言えばそれまでですが
毎回、ミカさんのティーフードが登場するたびに歓声です
花びら舞う チーズケーキ
ランチで みんな結構おなかいっぱい!って言っていたのに。。。
な~の~に~ これは食べれる♪ とな。
最後のティータイムの写真です。
1枚目とは 全然変わりました
みんな仲良くなって、美味しいものたくさん食べて 幸せ~度UPしている気がします
みなさまへ
今日は レッスンへ来て下さりありがとうございました!
いっぱい飲んで いっぱい食べて いっぱい笑って ちゃえんはいっぱい汗かいて
そんな時間がご一緒出来てとても嬉しかったです
ほっぺで出会って、わざわざ こちらのレッスンへ来て下さった方がいたり、
こっそりお仕事を休んで来て下さったり、 さりげな~く男子がいたり☆
今日のレッスンで アイスティーがより美味しく、身近に感じられましたら
ぜひ おうちでもカフェようなアイスティーを たくさん楽しんで下さいね!
たくさんの初めましての皆さま そして いつも来てくれる皆さま
本当にありがとうございました
ミカさんへ
ミカさん 今日も 大変お世話になりありがとうございました!
無事に終わることができ、ほっとしています。
この夏はティーフードがリニューアル
しかも それがまたとっても美味しくて。
いつも レッスンのことを考えて下さりありがとうございます。
カフェレッスンも もう何年目かな
お互い 回を重ねるたびに、気になる所、改良出来る所はしていこうという
気持ちがあるから きっと続けてこれたよね。
これからも 変わらない思いでレッスンをしていきたいと思いますので
どうぞよろしくお願い致します
えっと ミカさんが撮ってくれた 今日のちゃえん