７月になりましたね～ 急に、蒸し暑くなりました
今年 後半も紅茶でスタートしました！
６月３０日（土） ７月１日（日） と 南区産業会館で
２年ぶりに ルピシア＊グランマルシェが 開催されました。 前回はこちら →☆
ちゃえん この週末は予定が全く立たなかったので、行ける時に行こう と思い 予約は無し。
結局 １日の朝１０時半に直接会場へ行きましたが、並ぶことなく すぐに入場できました 
さて～
まずは 目の前から 適当に 飲む 飲む 飲む。
そして 足を止めて 何杯も飲んだブースが 烏龍茶 台湾烏龍茶ブース。
前回も 美味しい！と思ったのですが、
この方
に 台湾茶を何度か飲ませて頂いて ますます好き 
になっていたんです。
ルピシアも この時期 台湾ウーロンがイチオシなんですね。
台湾ウーロン ファーストフラッシュもありました♪
烏龍茶のアールグレイも 美味しかったです。
更に 進みますと こんなものが☆彡
アッサムの茶葉に コーヒーの香りをつけたもの。
コーヒー＆紅茶 の缶商品も出ているようですし、今年は くるか？ 鴛鴦茶 →☆
試飲は、ミルクと砂糖が足してありましたが 味は まるっとコーヒーかなっ
ただ、後味 口の中は 紅茶のさっぱり感 があるか？？！ 的。。
そして 今回も 黒山の人だかりは チャイコーナー。
いつも見かけるのは 女性の方でしたが、今回は イケメン
と評判の男性が チャイ実演中 
イケメンも気になるが、やっぱり作り方よね。
と じっと説明を聞く。
そしたらば・・・
面白いことを言っていましたYO。
「甘味に黒糖を使います」
へ～ 黒糖なんだぁ
「黒糖は黒糖でも これは 椰子の花の蜜から作った黒糖です 
」
ぇえ～？？
黒糖と言えば、だいたいは サトウキビから作られるもの。
ですけど、今回の チャイに使っている砂糖は 椰子の花から採れた蜜を使っているとのこと。
椰子の花黒糖なんて、食べたことないし、聞いたことがない 
！！ なんて 思っていながらも 説明は続きます。
ルピシア チャイ は、 水と牛乳は 1 ： 1 の割合。
思いの外 水が多め。
黒糖でコクをプラスね
なんて思っていると 華麗なパフォーマンスと共に チャイが出来上がり。
だけど やっぱり 砂糖のことが一番気になる ・・・・・・・・
ので
チャイ担当 イケメンお兄さんと しばし歓談 
「砂糖を試しに 食べてみたいのですけど。椰子の花の黒糖ってとっても珍しいと思って」
「もちろん良いですよ♪ この会場では 砂糖を食べたいという人は初めてです。
ありがとうございます
けど・・ これ すっごい良いんです。他の会場では 完売なんですよっ」
砂糖 なめなめ 歓談中
「椰子の花の砂糖って 珍しくないですか？ 私 食べたことが無いのですけど。」
「日本では 珍しいですが、アジア圏では 結構食べられています。
ですが、これは オーガニック製品で ルピシアもやっと今年 オーガニックで作っている畑と
契約することができて これから製品化していきたいと思っています。
ですが、なんせ もともとの量が少ないので どうかな。。」
という話。
ほ～ なので 店頭では まだ販売されておらず、この グランマルシェのみの販売なんだとか。
「で、これは 今回 チャイに使いましたけど ストレートの普通の紅茶に使ったら どうですか？」
「うん 僕は普通に 紅茶にも お料理にも使います。」
「贅沢ですね～」
「えへ 特権で。」
さてさて、 では フレーバーティー
も チャイ 
も堪能したので、
普通のクラッシクティーに 行くぞ！ と 会場を 回る。 あれ？ どこかな？
無かったなぁ。 もう一度 回る。
・・・・？
店員さんに聞く。 どこですか？
えっと ここだけです。 ここ？ だけ？？
そう 広い会場で、香りのついていないお茶は たった４種類。
あぁ あっ そうですか～ 
びっくりしちゃったな。
チャイ イケメンお兄さんからのお話だと、
本当は ダージリンセカンドフラッシュも 出したかったんだけど、間に合いませんでした。
今年は インドの情勢が悪くって。 って。確かにっ 
お買い得コーナーには。。
２０１１年 ダージリンファーストフラッシュが 並んでいました 
紅茶も農作物。
何年もの という 商品が出回ります。
これは 昨年 ２０１１年の春に取れた ダージリンのお茶。
今年には ２０１２年と名の付いたお茶が出回るのです。
つまり 型落ち。
保存状態さえ良ければ、味が急に落ちるわけでも無いのですけど、
新茶ビジネスですから。 といっても 高いですよね～
ベーシックコース終了の皆さま グレードは読み取れますか？ 
あとは フードコーナーも だいぶ品数が増えて、充実していました。
けど、どれも少量で、お値段もそこそこしましたYOっ
で、 ちゃえんが今回 購入したもの
はい 椰子の花砂糖 だけ 大人買い！
美味しいし、珍しいし 身体にも良さそうだし 誰かにプレゼントしても良いかなと思って 
あ～ 楽しかった 
実は 予定が立たなかったので、誰とも一緒に行こうと約束せず、
家族を誘っても ２年前に全然楽しめなかった 待ちくたびれた
という 理由で断られ、
一人で参戦したのですけど。。。
気が付けば １時間半 あっという間でした～
確かに、私の この勝手なペースに 付き合わされるのは楽しくないかっと。
一人で良かったよ 
今回のお土産☆
* 開封したお茶や 袋を挟んで止める お茶パッチ。
ロングタイプ ３本セット。
わ～い これ便利 めっちゃ嬉しい 
色も トリコロールで好みだYO。 前回の エコバックより ずっと便利
* 焼き菓子と ドライフルールのセット。
これも ダージリン＆オレンジ味 というのが興味をそそる
ちゃんと ダージリン風味がするのかな？
これだけ楽しめて 無料のイベント ありがたや～！
来年も 開催してくれないかな
de ぽちっとな 
ただ ・・ 大量の使い捨ての紙コップ。 気になったのは 私だけではあるまいよ。。
なんか 良い方法はないのかな。