八十八夜 | ちゃえんでございます♪ *chaen*

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♪ 夏も近づく八十八夜~


昨日は、夏が近づく前に、夏がいきなりきちゃったような暑さでしたね。


今日 5月1日は今年の八十八夜です。

日本の新茶の茶摘みが始まるのもこの頃。

新芽を手摘みしたものが高級新茶として出回ります。


紅茶もそろそろダージリン・ファーストフラッシュの季節です。

店頭にもボチボチお見かけするようになりました。

ダージリンはインドで生産される紅茶で、収穫量も少ない貴重な紅茶です。

ファーストフラッシュは、冬が終わって今年一番に採れたお茶。

新芽を多く含んでいるので、水色も緑に近く、香りもとても良いのです。

春を思わせるフレッシュな感じとでもいいましょうか 花

緑茶を思わせる雰囲気もあるので、和菓子とあわせてもおいしいんですよ~

一度 おためしあれ!


さて、最後にクイズ

八十八夜はいつから数えて八十八日目なのでしょうか?雲月