♪ 夏も近づく八十八夜~
昨日は、夏が近づく前に、夏がいきなりきちゃったような暑さでしたね。
今日 5月1日は今年の八十八夜です。
日本の新茶の茶摘みが始まるのもこの頃。
新芽を手摘みしたものが高級新茶として出回ります。
紅茶もそろそろダージリン・ファーストフラッシュの季節です。
店頭にもボチボチお見かけするようになりました。
ダージリンはインドで生産される紅茶で、収穫量も少ない貴重な紅茶です。
ファーストフラッシュは、冬が終わって今年一番に採れたお茶。
新芽を多く含んでいるので、水色も緑に近く、香りもとても良いのです。
春を思わせるフレッシュな感じとでもいいましょうか
緑茶を思わせる雰囲気もあるので、和菓子とあわせてもおいしいんですよ~
一度 おためしあれ!
さて、最後にクイズ
八十八夜はいつから数えて八十八日目なのでしょうか?