いやぁ、食品の誤表示ですか？
エラい騒ぎになってきましたね。
誤表示？偽装？
なんか、言い訳くさいけど。
割とね、我が家って何でもかんでも疑ってかかるタイプだからさ。
あまり信じちゃいないところはあるんだけど。
ホテルのレストランとかデパ地下なんかさ、それなりの価格だからさ。
こんなことされちゃってるとはね。
今のところ、我が家の行動範囲では偽装も誤表示も報道されてないけど。
これから、ぼろぼろ出て来そうね。
ってか、自分の舌で味わって、美味しいかどうか。
ブランド食材かどうかじゃなくて、味への対価と考えるべきなんかね。
あっ、味だけじゃないケースもあるか。
松茸なら香りだったり、ん～子持ち昆布とか海鼠とかだと歯ごたえだったり？
いずれにしても、人と同じ。肩書きを過大評価しちゃいけないってね。
それにしても、脂身が少ない牛肉に牛脂を注入して霜降り肉の「役割」を果たしてた。
なんて言ってるけどさ。
いややや、赤身は赤身に適した食べ方もあろうし、そりゃ赤身にも失礼でしょ。
赤身の美味しさって、あるんじゃね？
スーパーで、過度にキレイにサシが入った格安ステーキ肉なんて見つけたら、
こいつは怪しいってね。
観察してみようっと。
この日のお夕飯、偽装も誤表示もありませんよ！
さって、全てノンブランド食材ですからね。
タイムセールの「ロースカツ」2枚で500円を使ったカツ煮。
国産豚とも書いてないから、外国語でブヒブヒ鳴く豚さんかもしれません。
これまで失敗を重ねて来たカツ煮ですが、最近ようやく安定して美味しくできるようになりました。
失敗の連続はコチラから。
■「カツ煮の煮汁はどこ？」→「行方不明よ！」
http://ameblo.jp/chacmool/entry-10966473908.html
■ 事件です！行方不明！！
http://ameblo.jp/chacmool/entry-11287188701.html
■ 玉子で綴じないカツ煮って？ アリ？ナシ？ えぇ、ナシですね。
http://ameblo.jp/chacmool/entry-11364882145.html
サラダのグリーンカールレタスは、静岡の実家の向いのお宅。
同級生のお母様が育てたものを頂戴してきましてね。
よく洗わないと、小さなナメクジやミドリムシがいたりして。
で、この日のお夕飯。
■ 富士市産のグリーンカールレタス他の
食前サラダ
■ タイムセールの格安ロースカツの
カツ煮
■ 確認したら韓国産でがっかりした
メカブ
■ 冷蔵庫で長く寝た結果、身元確認できない
茄子とエリンギとピーマンの炒め煮
■ 産地不明の
なめこと長葱の味噌汁
お味噌は、富山県八尾産
■ 茨城産の新米
偽装も誤表示も......
多分ないと思います。