しっかり反省したワタクシ、ここ数日は ダンナちゃんを朝送り出すときに、お帰りは「スゴく遅い」「普通」の二択で質問するようになりましてね。
この日は、「スゴく遅い」けれど家でご飯を食べるそうです。
よ~~~っしゃぁ!先日の反省をガツガツ(?)生かしてやるぜ。

ボリュームは控えめ!にね。

レバニラなんて、ダメダメよ~!
揚げ物なんて、もってのほか。

白米を茶碗いっぱいによそっちゃうと、ダンナちゃんイラッとしちゃうから!

!!!!!
コレだけ!?
えぇ、コレだけでした。てへっ。
山盛りサラダと具沢山のおそうめんとデザートの甘夏。
手抜きって言わないでね。
おそうめんのおつゆは、ちゃんと昆布と鰹節で丁寧にとったし、味醂と砂糖多めの甘めの汁に仕上げて、週末の残り物の油揚げをコトコト煮たのよ。
薬味や青紫蘇と茗荷と刻み海苔、先日下田で行ったお天婦羅屋さんでいただいてきた揚げ玉を丁寧に油抜きしたものをたっぷり添えて。
そしたら、意外や意外。
ダンナちゃんったら、「おいしい~」「お揚げが しみしみ だっ」ってさ。
やれば出来るじゃないか!!!



そうそう、梅雨明けおめでと~~っ。
って、急に暑くなり過ぎだけどね。
昨日のお昼休みは、ほんとミイラになっちゃうかと思ったわ。
できることなら、昼からビールの1杯もクイッといっちゃいたいとこ。
我慢、我慢。
今日は、一日おうちでお仕事&お勉強なつもりなんだが、家の中にビールが1本もないことが幸いだわ。
さぁ、がんばりゅじょ~っ。(
