戴きもののお野菜ちゃん大物が残っておりました

先日来ご紹介していた戴きもののお野菜ちゃんたちでね、そうそう大物が残っておりました。
日持ちするから、うっかりしてたわ。



なんともにオチャメちゃん。

正真正銘のカボチャですよ。



朝ごはん用にポタージュをつくりました～。

あめ色に炒めた玉ねぎと皮をむいて適当な大きさに切ったカボチャをコンソメ味で煮込み、ミキサー
でペースト状にしてね。
牛乳で伸ばして塩胡椒をパパパッっと。

なかなか本格的な味に仕上がりました。

冬場の朝ごはんにはスープものが欠かせませんな。