ここ３週ですかね、週１で母と一緒のゴージャズランチを報告しておりますがね。
この日は、お寿司。
またダイエットのために 油抜き というわけではないんですよ。
半月前に、帝国ホテル内の「なか田」さんに伺いましてね。
少し満足度が低くて。
（←「なか田」さんの記事はこちら）
で、同じく帝国ホテル内の「鮨源」さんで 同じようなランチセットを食べてみて比較しようという魂胆。
お得なランチのセット、先日の「なか田」さにんよりも1,000オーバーですがね。
「鮨源」さんの にぎりセット は、4,200円。
まずは.....
はにゃ～？ビールっすか？
ランチのビールですがね、これは母のリクエストでして。
「一口ビール飲みたいのよ」ということで。
お通しは、烏賊団子。
ふんわり仕上がっていておいしい。
セットについているみたけど、ビールのお伴にちょどいい お新香の盛り合わせ。
ひとつひとつ結構美味しい。♪
特に、お茄子がみずみずしくてね。
さぁてと、真打ち登場！
見栄え、いいっすねぇ。
手前の鯵、すごい美形ちゃんです。
ボリュームもあります。
お海苔のよい香りがね、巻物への期待が高まりますわ。
そして、なにより シャリがおいしい。
私って、お昼に食べるお寿司って、人肌くらいの温かさがあるしゃりが好きなんですよね。
高校生の頃、学校帰りの土曜日に父がお寿司屋さんに連れてってくれてね。
長く馴染みのご主人は、父の来店時間に合わせてシャリを作ってくれるので、ちょうど人肌くらいだったの。
朝仕入れた 真鯛の湯引きなんて、美味しかったなぁ。
あそこのご主人さん、もう引退されたって聞いたけど、お元気かしら？
そのお寿司屋さんは、こちら。
お椀は、アラの赤出し。
結構 たっぷりあって、お味噌汁やお吸い物が大好きな私には、うれしいわ。
そして、デザートまで。
あんみつのアンも自家製なんですって。
いやぁ、こちらの満足度は高いわ。
たっぷりお腹いっぱいになりました。
よい常連のお客さんがいらっしゃるらしく。
お歳を召したお一人のオジサマが何人か、「いつもので。あと小さいビールね」なんてお願いしていて。
唯一 残念なのが、なぜか椅子の座り心地がイマイチでして。
背もたれが起立に近い感じなので、前のめりの姿勢になってしまうので、落ち着かないんですよね。
その他、スタッフの方も目が行き届いていて、あがりやお椀が出てくるタイミングも絶妙。
勝負あり！！