先斗入ル@渋谷 | チャクモールってなに?

チャクモールってなに?

  
  
食う 寝る 遊ぶ のまったりな日々。 

平日 禁酒を努力目標とし、週末に「固め飲み」。 
果たして、それが体を気遣っていると言えるのかどうか..... 

酔った勢いでコンビニで歌って踊り、そしてときには泥酔。

お昼過ぎに赤坂で仕事が終わり、家に帰る途中でランチを食べようと思ってね。

午前から雨雨って言っていたけれど、まだ降り出さずにラッキー。

お夕飯の買い物は、渋谷駅前の東急プラザ 地下の渋谷市場で済ませるつもりだから、近辺で適当に済ませようかな。

地下2階にレストラン街があるの、知らなかったわ。
フォーも美味しそうだったんだけどね、なんとなくスパゲティな気分だったので、京風スパゲティをうたうこちらのお店に入ってみました。

二人席に通されたんだけど、席間が狭くて両隣の話の内容が丸聞こえ。
両方とも女同士二人客で、延々仕事や上司の愚痴。

愚痴こぼしながらご飯食べても美味しくないだろうにね。

京風って言うんだから、和風が売りかなとも思ったんだけど、「赤伏見唐辛子のカルボナーラチリトマト」にしてみました。
味付けが京風というよりも、京野菜を使っているってことみたい。

チャクモールってなに?-2010060813590002.jpg

まず、お盆にのせるわけでもなく、この小皿を手づかみでフロアスタッフの方が持ってきました。
パスタについてるのね。

昆布だね。

ん?カルボナーラに昆布?


チャクモールってなに?-2010060813590000.jpg

やはり、昆布をどう食べていいのかわからんちん。
箸休め?
乗せて食べちゃうの?

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ちょっとばかり、見た目も残念。
温泉玉子のほうがビジアル的には美しそうなんだけど、ぬめっとした白身が残った卵黄が乗っています。
色味的には、ユッケを彷彿とさせるような絵図。

こってりしたカルボナーラに、伏見赤唐辛子は辛くなく、ガーリックも効いていて、味は決して悪くない。

この見た目、ちょっともったいないな.....

でも、やはり最後まで謎だったのは、昆布でした。

食べるタイミングを逸してしまい、最後に少しだけつまんでみたけれど、やはりカルボナーラの後味には合わず、残して帰ってきました。


京風スパゲッティー 先斗入ル 渋谷店 (パスタ / 渋谷、神泉)
★★☆☆☆ 2.5