鰹のお刺身と鶏のソテー@自宅 | チャクモールってなに?

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食う 寝る 遊ぶ のまったりな日々。 

平日 禁酒を努力目標とし、週末に「固め飲み」。 
果たして、それが体を気遣っていると言えるのかどうか..... 

酔った勢いでコンビニで歌って踊り、そしてときには泥酔。

なんと、ほぼ2週間ぶりの禁酒。
まったく、手が震えるんじゃないかと思ったわよ。にひひ

禁酒ご飯が久しぶりすぎて、なんだか買い物から準備まで、すっかり手間取っちゃった。

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ひさびさにご飯を炊くので、白米にしてみました。
ご飯を炊くのが久しぶりって、どんだけ炊事を怠けてるんだって気がするけど、我が家はお酒を飲むと炭水化物は摂取しないのと、朝ご飯くらいなら、冷凍ご飯ちゃんがあってね。

お味噌汁は、ナメコとワカメ。

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鶏のバジルソテー

仕事が残業になってしまったので、味付けされている焼くだけの鶏ちゃんを買って来ちゃいました。
なかなかおいしかった。
いつぞやの、塩辛い外食よりもよいぞ。

皮がペロリンコとはがれてしまって、ちと見た目はイマイチですが.....

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超お買い得だった鰹の刺身。

閉店間際の東急プラザ地下の渋谷市場。
半身1280円だったものが、580円。

もともと、鯵フライを作るつもりだったんだけど、これ見ちゃったらね、メニュー変更!

今年の鰹はまだ小振りで脂が乗っていないなぁ。
それでも初物。音譜