たこ焼き飲み@自宅 | チャクモールってなに?

チャクモールってなに?

  
  
食う 寝る 遊ぶ のまったりな日々。 

平日 禁酒を努力目標とし、週末に「固め飲み」。 
果たして、それが体を気遣っていると言えるのかどうか..... 

酔った勢いでコンビニで歌って踊り、そしてときには泥酔。

ダンナちゃんがね、お友達からたこ焼き機もらってきていたんだけど、5年以上も箱に入れたまま開けたことがなかったのよ。
それがね、前日にテレビでたこ焼きを自宅で焼いているシーンを見てね、やっちゃう~~~?ってことに。

ゆでだこは、明石のタコは高そうだし、結局おいしくできるかわからないしなってことで、モーリシャス産のお買い得品に。
紅生姜と万能葱を刻み、残っていたキャベツも少し準備しました。
おたふくソースが出している「たこ焼き粉」ってやつを買ったよ。

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きゃっきゃっきゃ!
なんか、た~のしくなってきたぞ!

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初体験なんだけどね、結構どうにか回しています。

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回す串はね、たこ焼き機についてきていたの。
木製の持ち手にね、先っぽは爪楊枝をつけかえることができるのよ。

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あ~~~~、いい感じじゃないですか?
くるくるくるくる回してね、めちゃめちゃ楽しいぞ!!

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ちと小ぶりではあるけど、雰囲気でしょ。
うっひゃっひゃ。大・興・奮。

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割るとね、中はとろ~りあっつあつ。
ちょっと~、おいしくできるものなのね!

すんごく楽しい!
今度、具をいろいろ工夫してみよっと。
トマトとかチーズ、海老、浅蜊なんかおいしそう。

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たこ焼きには、ビールだね。
ヒューガルデンを、もう少しフルーティーな感じのビールでした。

他のおつまみは、

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ホタルイカとカンパチのお刺身

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ちょっと早いけど枝豆

やっぱりまだ実が小さかったわ。

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島らっきょう

フードショーで期間限定で売っていました。
沖縄料理で食べる島らっきょうよりも、更にあさつきに近い感じだなぁ。

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新じゃがいもとニンニクのローズマリー揚げ

ルクルーゼで30分かけて蒸し揚げにします。

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豚トロ長ネギのごま油和え添え

これは、味付けしたものを買って来ちゃいました。

たこ焼き、楽しいですよ~~~。
今度ホームパーティーのときにやってみようかな。