フライ定食＠自宅

何やら口がソース味を欲してね。
そうなるとお好み焼きかフライ。
お好み焼きじゃお酒飲みたくなっちゃうから、フライだにゃ。



　　トンカツ
　　牡蠣フライとタルタルソース
　　千切りキャベツとトマト
　　ほうれん草のおひたし
　　大根と三つ葉のおみそ汁
　　土鍋ご飯


牡蠣は、生でも食べられるものを買ってきて、高温でさっと揚げました。
タルタルソースも卵や玉葱は使わないで、マヨネーズと白ワイン、お湯で溶いたブイヨンと万能ネギを使ったさっぱり味。