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40代 健康に生きる

40代にして糖尿病、高血圧と診断された子育て真っ只中の主婦です。
健康に楽しく生きていきたい。食事制限や運動をがんばります。

娘の学校がはじまり、まだまだ慣れない日々。

でも少しずつ慣れてきました。




最近野菜が足りないとは感じていました。

レタスが安くなってきた!

サラダを作ってみた

ドレッシングいろいろ欲しくなります


明日も5時起き頑張ります

新年度の子どものイレギュラーな動きに完全にふりまわされ、我を失っています。


まず、今日は娘の中学校入学式でした。

入学式に行ってようやく次の日からの予定がわかる。で、明日からお弁当だと。

帰る時間も一律ではないし、でも小学生ほど手厚くない。イライラしてます。



今夜は家族はお好み焼きだったから私はとんぺい焼き。冷蔵庫にとりもも肉があって早く食べなければならなかったから鶏も追加。

なんだか豪華になってしまった。


明日は娘はお弁当持ち。

息子はお昼から。

なんだかまだまだゆっくりできない。

見たいNetflixや撮り溜めたドラマ…

苦しい1カ月。

春休みは早朝のお弁当がない代わりに昼も夜も家族と自分のぶんのご飯を考えなきゃならなくててんてこまい。

とりあえず子どもたちが通常になるまでの自分と家族の献立を表にしました。


そんな最近は


家族は肉野菜炒めだったから少しもらって

鶏を揚げた。


今日は晴れて蒸し暑いなぁ

今日は朝のうちに近くの公園に桜を見に行きました


満開ではないかな。

8分咲きでしょうか。

中には葉がでてきたものもあり、木によってバラバラで咲き揃っていないのが残念です。


中学生になる娘の新しい制服で写真を撮りに



来週から学校だね

春休みもあと少し

毎日3食準備するのはお弁当とは違った大変さがあります。

疲れてきた


昨日からスタートした一人鍋にかわる

レンチン蒸し

白菜、えのき、豚肉、糸こんにゃくは変わらず。

ただ茹でるか蒸すかの違い。

でもなかなかよい

ごま油、ポン酢、ラー油で食べてます。