育ち盛りの子どもたちと自分の闘病メニュー
2種類の調理が大変で
せめて自分のだけでも楽をしたい
という気持ちから、ずっと欲しかった電気圧力鍋を買いました。
かれこれ病気になる前から約10年以上前から欲しかった電気圧力鍋。
糖尿病をきっかけに買えました。
タイガーの電気圧力鍋にしました。
小さいサイズ。
とりあえず鶏肉、大根、こんにゃく、椎茸で煮物を
美味しすぎる…大根が。
幸せすぎます
次は何を作ろうか
昨日の夜は家族に青椒肉絲
私も少しいただきました
今朝はいつもと同じ
ゼンブブレッド、忙しい朝は助かるけどこの紅茶とオレンジはあまり好きな味じゃないな。
やっぱりクルミレーズンがいいな
朝起きると（4時55分）
寒い…そんな季節が来た。
朝はみんながお湯を必要とします。
私たち夫婦のコーヒー
娘の水筒
朝飲むお茶
など
ケトルは朝から何回も沸かす！
そんな朝ごはん
あったかコムタンスープ
あったかお豆腐
ゼンブドーナツ
あったかは必須。
あまり関係ないけど
いつも作るお弁当
今日は娘が学校に行けたから3つ。
皮膚科から帰宅して一人鍋して
夜は
お味噌汁
チャーシュー
サラダ
ひじき
など。
チャーシューとひじきは今日作りました
もう冷蔵庫がパンパンです
昨日の夜は
家族の食事とおなじく麻婆茄子
サラダ
お味噌汁
麻婆茄子は、自分で味付けして甘味はラカントにしてます。これで自分でも食べられる。
今朝は
低糖質パンはパスコの
ゆで卵
スライスチーズ
レンコン
お味噌汁
レンコンはお弁当おかずののこり
パンはやはりずっしりきます。
さ、今日は皮膚科へ。美容にもお金かかるお年頃