ラーショの話の前に
館林のつけ麺弥七さんで購入してきた
かに煮干パイパンつけ麺🦀
蟹の風味とツルモチの麺で
美味しかったなぁー😋🍴
でも、旨味が濃縮されてる分
結構塩分も高かったので
つけ汁が余ってしまって勿体なかったので
密かに備蓄しておいた弥七さんの
豚骨魚介つけ麺用の麺を茹でて
たっぷりスープでうーまーそー
だけど…
脂多めにして無くても結構な脂が
朝からやっちまったか❓
と思ったけど、スープを1口飲んだら
全然しつこくない脂だ‼️
サラッとしてて甘みがあって旨い‼️
トロットロなチャーシューもくどくない‼️
麺もうまい‼️具材もうまい‼️
黒豚を使ってるだけあって奥深さがあり
塩味が高すぎないスープは
何時でもイける美味しい1杯でした🙆
ハードルを上げて臨んでみたけど
想像以上に美味かった😋
今度からは朝ラーは
ラーメンショップ足利50号店を
優先に考えようってくらい
美味しかったです