いまや住人以外にも認知度が出てきた、
”奥渋”や”裏渋”（後者はまだまだかも）
同じように定着するかはわかりませんが、
松濤文化村ストリートと名付けられた通りがあります。
渋谷の東急本店から、山手通り方面へと抜ける道ですが、
おすすめできる飲食店がちらほらとあります。
こちらもそのひとつ。
『ビストロ・ペリメニ』
10月末のメニューを見てみると、、
お店の名前にもあるペリメニや、
今はメニューにないチキンキエフ、
それにビストロとしては珍しい、汁なし担担麺は食べたので、
今回、とくに目をひいたアレを頼んでみました。
まずはサラダ
こちらのランチで出てくるサラダがまた存在感たっぷり。
サラダ菜の下に隠れてますが、パテもあります。
けっこう、上のほうに高～く盛りつけられてますよ
「ロシア風ロールキャベツ」
ロールキャベツ自体は、英語では、
Cabbage Roll
Stuffed Cabbage
ロシア風だと、、ガルプツィ、またはガルブツィ
そう、”ガルプツィ”として食べたのは初めてですが、
当然、ロールキャベツはお馴染みの料理。
立派な大きさのものが2つものっていて、
付け合わせのたっぷりバターライスと、
グリルトマトの向こうにはクスクスも添えられていました。
なかなか肉肉しいロールキャベツで、
ソースにからめていただくと、美味しい
良質な1,000円ランチを、
この松濤・神泉エリアで求めている人におすすめです。
美味しかったです。
登場予定だという、牛100%ハンバーグ？も楽しみです。
ごちそうさま～
