田舎なので
自家製のお野菜を
頂く機会が多いのですが。。。
大きいカボチャは
半分だけ頂きました(笑)
それでもゴロリン！
大きいカボチャなんだよね〜♪
何に変身させようか？
それから。。。
こちらは田舎だから…
とは関係なく、
いつものようにお隣さんから
お魚を頂きました。
知り合いから
時々 海の幸が届くようで、
毎度我が家に
「食べませんか〜？」と、
声を掛けて下さいます。
いつも
「ありがとうこざいます！！！
頂きますっ！！！」って
遠慮しんないんだけどね^ ^
今回はコレ↓
3人家族には結構な量！
いつもキレイに下処理して
冷凍した物を
送って下さってるみたいで…
それには私も超有難い〜♡♡♡
って思ってます^ ^
ちょうど我が家の冷凍庫が
いっぱいだったので
昨日から冷蔵庫にて解凍。
朝から南蛮漬けに
変身させました♪
たくさん出来た〜^ ^！
他にも
◎コールスローサラダ
(今回は紫玉ねぎ、人参、コーン、貝割れ大根入り)
◎べっこう
(クックパッドにて検索。おかず寒天で、富山の郷土料理らしい。)
◎セサミドレッシング
(サラダはもちろん、冷やし中華タレにも使えます)
ドカッ！と一気に作って
ドカッ！と冷蔵庫へ！！！
"べっこう"はお初♪
プルルン冷え固まった
出来上がりを
食べるのが楽しみだ♡
さてと！
これにて晩御飯作りは終了〜♪
今は涼しいスタバ。
久しぶりのチーズケーキで
まったり中の投稿で〜す^ ^♪
