こんにちは、茶のいろはの日本茶ソムリエ・鎌田恵栄です。
【抹茶ラテ（粉末） ５５０円】
茶のいろはの店頭でも、さらに道の駅「しなの」でも販売している抹茶ラテ。
牛乳を混ぜて、簡単に家でも美味しい抹茶ラテが作ることができます。
そんな「抹茶ラテ」ですが、かき氷のシロップにもなります。
自宅で、かき氷を作る方もいらっしゃると思いますが
この「抹茶ラテの粉」で
抹茶かき氷のシロップも簡単に作れます。
■シロップの作り方を説明。
水でもすぐに溶ける砂糖を使用しているので、
「抹茶ラテの粉」に水を少し加えて、濃い目のシロップを作ればOK！
それだけです！
【氷に濃い目に溶かした「抹茶ラテの粉」をかけたところ】
ご自宅のかき氷機で、氷を削って、お好みで白玉やあずき、練乳をトッピンして
上から、「抹茶シロップ」をかければ、美味しい抹茶かき氷の出来上がり。
この夏、ぜひ、ご自宅でお試しください。