バカンツァ シチリア編 マルサラ | 30歳のイタリア料理修業

30歳のイタリア料理修業

イタリア語できません。料理学校出てません。そんな30歳がイタリア修業に行っちゃったつれづれ日記。

エリチェに行った次の日もあいにくの雨、


そして強風、、、


何処かに行きたいけど、身動きできず部屋待機


12時頃になって少し天気が良くなったから、


久しぶりの電車でマルサラヘ行ってきた


マルサラと言えば「マルサラ酒」です!!


ここら辺一帯のトラットリアは食後に無料でマルサラ酒がきます


マルサラ駅で下車






街はこんな感じ




ドゥオーモ




海岸線を散歩






街は海に隣接していて、石畳の通路


当然、この靴ではツルッツル滑ります


(エリチェでの画像を引用)


マルサラ酒で有名なカンティーナ、Fioriloに行きたかったんだけど、
歩いていくと結構遠いので断念、、、



昼食は無難にガンベロロッソに載っていたお店

「Il Gallo e l'innamorata」


サメのポルペットのインサラータ



素朴で以外と美味しかった!!



プリモはマグロのボッタルガとトマトのパスタ



パスタはシチリアのブジャータ
んーー!!この間食べたボッタルガのパスタより全然美味しい!!




セコンドは鯛のマルサラ酒煮込み




これは口には合わなかった。。。少し残してお会計



最後はこの土地なのか、無料でマルサラ酒が出てきます




食べ終わってLICATAにはない本屋さんへ



料理の本を何冊か買って、Marsalaの散歩は終了




やっぱカンティーナに行かないと


「マルサラに来た」っていう実感は沸かないかな