バカンツァ シチリア編 tavola David | 30歳のイタリア料理修業

30歳のイタリア料理修業

イタリア語できません。料理学校出てません。そんな30歳がイタリア修業に行っちゃったつれづれ日記。

エリチェから帰って家で一休みしてから夕食へ

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バカンツァ シチリア編 エリチェ


もう一回cantina sicilianaで食べようと思っていたけど、

看板の明かりが付いていなかったので、

その近くにあるtavola David とかっていうtorattoria に入ってみた。


お客さんは0人、


自分だけ、もう後に引けない、、、


料理を頼んで少し待つ


出てきましたcozze scoppi


Scoppioは破裂するって意味


だからこんなの出てきます↓




食べてる最中、
ずっとカメリエーレ(普段着のお兄ちゃん)がこっちを見ながらソワソワしてて

全く落ち着かなかった、、、


「音楽大きかったら小さくするよ!!」

「寒くないかい??」


そういうのは聞かなくても気付いて行動するのがカメリエーレのお仕事でしょうが!!

って仕事のできない自分が叱りたくなるくらい余計なお世話だったよ、、、


次はスパゲット マグロのカラスミ



これはシチリアの郷土料理


んーー、しょっぱすぎるわ、、、


気分が落ちてるから余計そう感じるのかな??


ドルチェは部屋にあるので早々に帰りました。


部屋に戻って、

早速エリチェで買ったドルチェをお皿に並べて、





試食



しっとりしていて、しっかりmanndorlaも感じれて、


でもちょっと甘いかな??

そこら辺はイタリア仕様ですね。



見た目も楽しめる可愛いドルチェでした。



これで少し気持ちも落ち着いたところで就寝、zzzz,,,





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