30/04/2013 | 30歳のイタリア料理修業

30歳のイタリア料理修業

イタリア語できません。料理学校出てません。そんな30歳がイタリア修業に行っちゃったつれづれ日記。

今日は暇だった!!久しぶりののんびりムードだったからよかった

昼は営業自体はお客はいなかったから、14時に終わらせてricettaの整理をした

夜はgiardinoに行って明日のテーブルの準備と仕込み

明日はイタリアはfestaということでどこのお店も休みらしい

やってるのは飲食系のみ

これも飲食やってる以上は仕方ないこと

明日の営業が終われば、permesso更新のために2日間休みだ

ローマ行ったらワイン買おう!!