08/04/2013〜09/04/2013 | 30歳のイタリア料理修業

30歳のイタリア料理修業

イタリア語できません。料理学校出てません。そんな30歳がイタリア修業に行っちゃったつれづれ日記。

月曜日は休み

2週間ぶりの休み

寒かったから外に出て散歩する気になれず

部屋でゴロゴロしてた

勉強は少しだけ



火曜日はいつものように営業

昼はGiardinoで仕事で
終わって時間があったから敷地内を散歩

$30歳のイタリア料理修行

一番高いところからのセッジャーノ

綺麗ですわ




夜は5名のお客さん


無事に終わり


今日は終わってからシェフとmarinellaが掃除してた

なんか気持ち悪い

気持ち元気もないみたいだったし

何かあったのかね


まあおかげで早く終わったからくつろげます

いつもこんな風にすれば帰るのも早くなって

仕事も効率良くなるのにな