秋の夕暮れ カンパーニュパーティー

ついに皆様に夢のコラボを楽しんで頂く事が出来ました～

『秋の夕暮れ　カンパーニュパーティー』

秋晴れの気持ちいい昨日、ご近所さんの素敵なＢａｒ

『華伝座』にて、待ちに待ったPartyは始まりました～

　

16時からのスタートにもかかわらず、

15時過ぎから続々と集合し始めます。

皆様いかに楽しみにされてたのかが、うかがえますね

今回はてづくり工房あおぞらさんの１周年記念という事で、

お花なども届きました

素敵なブーケです

マスターセレクトの美味しいワインは

カウンターを埋め尽くします

すご～い

今回のテーマ、『カンパーニュ』にちなんで、

カンパーニュ地方のスパークリングワインで乾杯です。

粋な、計らいですネ

コンフィチュールも皆様楽しみにして下さっていたようで、

『美味しい～』

『やめられない、とまらな～い』

と、大好評でした

本当にありがたいことです。

お料理もマスターが腕をふるってくれ、

クロスティーニを『華伝座流』にアレンジ

『サンダニエーレ産プロシュートと無花果のコンフィチュールのクロスティーニ』

『秋ナスと豆腐チーズ仕立てのクロスティーニ』

『キャラメル風味の洋梨とゴルゴンゾーラチーズのクロスティーニ』

どれもとっても美味しくて、感激でした。

ワインが進む進む

『チキンの香草チーズパン粉焼き、トマトのコンフィチュールソース』

こちらはトマトのコンフィチュールと麺つゆを合わせたソースで、

特別にリクエスト。

ご参加の皆様も大絶賛でした

参加の皆様それぞれ思い思いにワインやお食事、

そして素敵な出会いと、会話を楽しまれたようで、

本当に良かったです。

今回は、『華伝座３周年』と、『マスターのっさんのバースデー』もサプライズでお祝い

嬉しいこと盛りだくさんの素敵な会でした

皆様の戻られた後は、スタッフとその家族で、反省会（←嘘）

さらに美味しいワインをしばし皆で戴いたのでした

ご参加の皆様、

そして、

『てづくり工房あおぞら』 の皆様、

『華伝座』 の皆様

ご準備お疲れさまでした。

楽しい時間を共有できたこと、本当に感謝です

ありがとうございました