トマト農家さん | 岡山市丸の内のお料理教室 『C'est style』 (セ・スティル)Sawako のブログ

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自分らしさを大切に、少しのエッセンスをプラスして、もっと素敵に輝きませんか?『Cest style』 セ・スティルは、お料理教室を通じて、人と人の出会いをつなげ、心豊かに、人生をもっと楽しくするお手伝いをしたいな・・・と思っています。

本日は野菜の日(8.31)



もう、8月も終わりなんですね。


皆様、今年の夏も満喫されましたか??




今日は、岡山の西北部の高梁市にある、トマト農家さんにお邪魔しました。


C'est styléのコンフィチュールの材料に、こちらの桃太郎トマトを使用しています。


先日分けていただいてから、とっても味が気に入り、またお願いして分けていただいたのです。


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これがトマト。下から順に13段に順に熟れていくそうです。


この壮大なハウスが6っつもあるそうです。




朝、夜が明けてすぐの収穫と夕方4時からの収穫。


ご夫婦と息子さんの3人で毎日毎日・・・



本当に重労働ですショック!



今年の夏は、とても暑かったので、さぞかしたいへんだったことと思います。



こんなに大切に育ててくださった、美味しいトマトを、


C'est styléでコンフィチュールにして、皆様にお届けする音譜



とてもとても幸せなことです。





本日は40Kgを仕入れさせてもらいました。
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明日、愛情込めて仕込みたいと思います。




美味しいコンフィチュールになったら、


HP にて、ご案内いたしますね。




近くの知り合いの農家さんのブドウのハウスも見学させていただきました。





とても美味しそうな、ブドウが沢山実ってましたきゃはっ♪
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収穫はもう少し先だそうです目




でも、今日は特別お土産に少しだけいただきましたぶどう


色々なお野菜もいただきました。



本当にありがとうございますハート




大切に頂きますね好