C'est styléのコンフィチュールは農家の皆様の沢山の愛情が詰まってい
ます。
だから、とっても優しいのです。
お作りするときは、その農家さんの事を思いながら、
感謝しながらお作りしています。
果物も野菜も育てるのはとてもとて大変です。
毎日我が子のように手をかけて育てています。
だけど、時には天候に左右され、市場には出せない商品になることも、しばしば・・・。
少し傷がついたり、少し割れが出来たりしただけで、
商品にはならないそうです。
そんな果物たちは、悲しいかな、破棄されることもあるそうです。
本当にもったいない話です。
先日、この地球上で今も多くの方が、飢えで毎日なくなっているお話を聞きました。
直接助けてあげることができなくても、
何か役に立つこと、
地球の為になることを、
何かいいなと思えることを、
少しづつでもしていくことが、
大切なのかなと思います。
先日、福山で知り合った方が、トマトを届けてくださいました。
朝一番で、岡山のお父様のところまで、採りに行ってくれたそうです。
本当に頭が下がります。ありがとうございます。
『こんなんでよけりゃあ～使ってくれ』
と、立派なトマトを下さいました。
本当に、少し割れが入っているだけなのです。
こんなに立派な野菜や果物が市場に出せないことに、少し悲しくなる一方、
がんばって、いきたい想いも、強くなりました。
心をこめて、美味しいコンフィチュールにいたしますね