丸の内のラブティックドゥジョエル・ロブションのパンを買いました。
マロンクリームパン 421円
濃厚なマロンクリームとチョコレート生地で包んだ、ふんわりとしたクリームパンです。
プラスチックのケースに入れられた状態で店頭に並んでいました。
冷凍保管して、冷蔵庫で半日ほど解凍していただきました。
クリームたっぷり！パン生地も小麦欲が満たされるほどの存在感があります。
パン生地は甘さ控えめで、ほろ苦いカカオ風味。
洋酒が効いたマロンクリームはめっちゃ濃厚！
冷えた状態で食べたので、まるでテリーヌのようでした。
トップに飾られたマロングラッセももちろん美味。
半分で満足。2回に分けていただきました。
また食べたい一品です。