こんにちは。
お気楽主婦のココです。
突然ですが、これ、何だか分かりますか？
漬けた後どうなったかアップするの忘れてました…
今年は猛暑だったから土用干しがはかどりました。
1キロしか漬けなかったけど、もっといっぱい漬ければよかったな。
ちなみに、まだ食べてません。
出来たてはすごくすっぱいので、大人しく寝かせてあります。
（そもそも、私はあまり梅干しが好きではないです）
表面に塩が〜！しょっぱそう〜
ブランデー梅酒も作りました。
もう4ヶ月くらい漬けているので飲める状態ですが、味見したらまだアルコールがきつい気がしました。
こちらも1年くらい寝かせた方が角が取れていい感じになるはず。
以上、平成最後の梅仕事でした！