ここ数ヶ月、お弁当のごはんを白米から玄米に変えている。
休みの日に３合、弁当用に別に玄米を炊いて、６個にわけてラップで包んで冷凍しておく。
ちょうど１週間分の弁当のごはんになる。
玄米も雑穀も基本的にスキなので、全然ふんわり白米じゃなくても苦にならず、とてもおいしくいただける♪
おかずは、あいかわらず冷蔵庫にあるもので作ったものたちばかりですが。。
そして、やはり白米から玄米にかわると「茶色弁当」になってしまいますが。。
でも、カラダはなんとなくいっときに比べると軽いかなぁ。。（気のモンダイかもしれないけれど。。）
ちなみに、玄米を食パンを仕込む時、一緒に練りこんで捏ねるととてもおいしく焼きあがる。
ぷちぷちもちもち♪